ตะลอนกินต่างประเทศ
พูดถึงเรื่องอาหารเกาหลีหลายคนคงคิดถึงเมนูซุปกิมจิ ข้าวผัดกิมจิ ข้าวยำบิบิมบับ ต๊อกบกกี หมูย่างเกาหลี ฯลฯ ซึ่งเอ็กซ์พีเดียเชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคนชื่นชอบอาหารเกาหลีกันเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แต่วันนี้เราไม่ได้มาพูดถึงเมนูอาหารเกาหลีน่าตาน่ารับประทานและรสชาติที่แสนอร่อยกันหรอกนะ เพราะครั้งนี้เราขอเปลี่ยนแนวมาพูดถึงเมนูอาหารเกาหลีสุดแปลกกันดูบ้าง มาดูกันว่าคนเกาหลีเค้ากินอะไรแปลกๆ กัน แต่ละอย่างรสชาติเป็นยังไง ซึ่งสถานหลักๆ ที่เพื่อนๆ...
เทมปุระ (Tempura) คือหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นสุดขึ้นชื่อที่ทำมาจากอาหารทะเลหรือผักแล้วนำไปชุบแป้งทอด สามารถหาทานได้ง่ายมากตามร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป และถ้าจะทานให้อร่อยก็ต้องทานตอนร้อนๆ เท่านั้น นอกจากการทานเทมปุระจิ้มกับเกลือหรือซอสเทนซึยุผสมหัวไชเท้าแล้ว เราสามารถทานเทมปุระได้อีกหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นเทมปุระโซบะ ข้าวหน้าเทมปุระ ข้าวปั้นเทมปุระ และเท็นซารุ (โซบะเย็นกับเทมปุระ) แต่ละร้านก็มีการสร้างสรรค์เมนูเทมปุระให้น่าทาน มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองแตกต่างกันออกไป...
หนึ่งในเมนูประจำชาติเกาหลีอันเป็นที่โปรดปรานของใครหลายคนทั้งเวลาอยู่ในไทยและไปเกาหลีก็คือ “หมูย่างเกาหลี” นั่นเอง เกริ่นมาขนาดนี้แล้วหลายคนก็ต้องคิดอยู่แล้วแหละว่าครั้งนี้เอ็กซ์พีเดียจะมาแนะนำร้านหมูย่างเกาหลีในประเทศเกาหลีอย่างแน่นอน ซึ่งก็ถูกต้อง! แต่ครั้งนี้พิเศษกว่าเดิมเพราะเราจะมาแนะนำร้านหมูย่างเกาหลีในเมืองปูซานกัน เพราะยังมีคนพูดถึงน้อยอยู่ เผื่อเพื่อนๆ คนไหนมีแพลนไปเที่ยวปูซานจะได้แวะไปร้านที่เอ็กซ์พีเดียแนะนำกัน รวม 7 ร้านหมูย่างเกาหลีสุดอร่อยในปูซานที่ต้องไปโดน Daebagjib ร้านอร่อยปูซานร้านแรกที่เราขอแนะนำก็คือร้าน Daebagjib...
เพื่อนๆ คนไหนที่ไปเที่ยวสิงคโปร์แล้วอยากหาของอร่อยๆ กินในราคาย่อมเยา แต่ไม่รู้ว่าจะกินไรดี เอ็กซ์พีเดียแนะนำให้ไปทานที่ฮอว์เกอร์เซ็นเตอร์ (Hawker Center) แหล่งรวมร้านอาหาร สิงคโปร์ ร้านสตรีทฟู้ด ร้าบหาบเร่แผงลอยมากมายที่นำมาจัดให้เป็นระเบียบเหมือนศูนย์หาอาหารนั่นเอง แถมบางร้านนี่ได้รางวัลมิชลินเชียวนะ โดยฮอว์เกอร์เซ็นเตอร์ของสิงคโปร์มีให้เลือกทานหลายแหล่ง แต่ละแห่งก็เต็มไปด้วยของอร่อยมากมาย ราคาก็ถูก...
ผลไม้เกาหลีจากประเทศเกาหลีใต้เป็นอีกหนึ่งของฝากเกาหลียอดนิยม ด้วยความหอมและรสชาติของผลไม้ที่สดอร่อยอย่างเต็มปากเต็มคำ จึงทำให้นักท่องเที่ยวหลายคนเลือกซื้อผลไม้เกาหลีกลับไปเป็นของฝากคนทางบ้าน และอย่างที่หลายคนทราบกันดีว่าผลไม้เกาหลียอดนิยมก็คือสตรอว์เบอร์รี ซึ่งจริงๆ แล้วเกาหลีใต้มีผลไม้ตามฤดูกาลอีกหลายชนิดที่น่าซื้อกลับ ดังนั้นหากเพื่อนๆ มีโอกาสได้ไปเที่ยวเกาหลีและไม่รู้ว่าจะซื้ออะไรกลับไปเป็นของฝากดี เอ็กซ์พีเดียแนะนำให้เลือกซื้อผลไม้เกาหลีกลับไปเป็นของฝาก รับรองว่าผู้รับจะต้องประทับอย่างแน่นอน เพราะนอกจากความอร่อยแล้วยังแสดงถึงความห่วงใยเพราะผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายนั่นเอง โดยผลไม้เกาหลีตามฤดูกาลจะมีอะไรบ้างตามเอ็กซ์พีเดียไปดูกัน ผลไม้เกาหลีตามฤดูกาล รู้ไว้ซื้อได้ไม่มีพลาด ฤดูหนาว...
อย่างที่เพื่อนๆ ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากัวลาลัมเปอร์คือเมืองหลวงมาเลเซีย นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวมาเลเซียเด็ดๆ ในกัวลาลัมเปอร์อย่างตึกแฝดเปโตรนาส (Petronas Tower) ถ้ำบาตู (Batu Caves) ปูตราจายา (Putrajaya) สุเหร่าสีน้ำเงิน (Blue Mosque) และอื่นๆ...
ใครที่เป็นนักท่องเที่ยวสายคาเฟ่ ชอบเช็คอินร้านกาแฟบรรยากาศสวยๆ ต้องตามเอ็กซ์พีเดียมาเลย เพราะเรามี 7 ร้านกาแฟเวียดนามน่านั่งมาฝากเพื่อนๆ กัน เหตุผลที่เราเลือกแนะนำประเทศเวียดนามก็เพราะว่าที่เวียดนามนั้นมีร้านกาแฟชิคๆ บรรยากาศดีตั้งอยู่เป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะฮานอยและโฮจิมินห์ ซึ่งแต่ละร้านนั้นบรรยากาศดีจนถึงขึ้นเป็นที่เที่ยวเวียดนามที่ต้องห้ามพลาดเลย 7 ร้านกาแฟเวียดนามน่านั่ง Cong Caphe...
การไปเที่ยวสิงคโปร์ครั้งนี้ขอบอกเลยว่าไม่ธรรมดา เพราะเอ็กซ์พีเดียจะพาเพื่อนๆ ไปลองลิ้มชิมรสร้านอาหารในสิงคโปร์ที่ได้รางวัลระดับมิชลินสตาร์กัน อย่ารอช้าเลยดีกว่า มาดูกันว่าจะมีร้านไหนดี ร้านไหนเด็ด มีอะไรอร่อยๆ ให้เราทานกันบ้าง ไปสิงคโปร์คราวหน้าจะได้ไปลองกัน 10 ร้านอาหารมิชลินสตาร์ในสิงคโปร์ CUT by Wolfgang Puck...
อาหารฮ่องกงเมนูอร่อยที่พลาดไม่ได้เมื่อไปเที่ยวฮ่องกงก็คือ “โจ๊กฮ่องกง” หนึ่งในเมนูเด็ดยอดนิยมที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ด้วยสัมผัสของเนื้อข้าวที่เนียนนุ่มหอมกรุ่น จึงสามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย ยิ่งได้ทานช่วงหน้าหนาวแล้วยิ่งเพิ่มระดับความฟินขึ้นไปอีกหลายเท่า ฉะนั้นไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำไมเราถึงเจอร้านโจ๊กฮ่องกงเปิดขายอยู่เป็นจำนวนมาก บอกได้เลยว่าหากว่ามาเที่ยวฮ่องกงแล้วไม่ได้กินโจ๊กฮ่องกงก็เหมือนมาไม่ถึง ดังนั้นเพื่อไม่ให้เพื่อนๆ ต้องลำบากมานั่งคิดคิดว่าจะไปทานโจ๊กฮ่องกงร้านไหนดี เอ็กซ์พีเดียขอพาไปชี้เป้าโจ๊กฮ่องกง 5 ร้านเด็ดในฮ่องกงให้เพื่อนๆ ได้ตามไปทานกัน โจ๊กฮ่องกง...