เอเชีย
“ญี่ปุ่น” เป็นประเทศที่ชอบมากเป็นพิเศษ ถ้าไม่นับครั้งล่าสุดนี้ เราไปมา 17 ครั้งแล้ว เพราะชอบทั้งความสวยงามทางธรรมชาติ ความอิ่มเอมในวัฒนธรรม และความพิถีพิถันของอาหารการกิน เรามักเดินทางไปคนเดียว เพราะมันสนุกและเป็นอิสระดี แต่บางครั้งก็อยากแบ่งปันความสวยงามของญี่ปุ่นนี้ให้กับเพื่อนร่วมทางที่รู้ใจบ้าง
ญี่ปุ่นนับเป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีอาหารการกินที่อร่อยและหลากหลาย จนหลายๆ ถึงกับคนยกให้อาหารญี่ปุ่นเป็นสุดยอดอาหารในดวงใจ ด้วยวัตถุดิบที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว รสชาติที่กลมกล่อม และวิธีการทำที่ละเอียดอ่อน วันนี้เอ็กซ์พีเดียจะขอแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จักกับเมนู “โอโคโนมิยากิ” ของญี่ปุ่นซึ่งมีวัตถุดิบหลักเป็นแป้ง ไข่ กะหล่ำปลีฝอย เนื้อสัตว์ และซอสสูตรพิเศษ
สิงคโปร์เป็นหนึ่งประเทศยอดฮิตสำหรับใครก็ตามที่กำลังมองหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้ๆ ประเทศไทย แบบที่มีเวลาเที่ยวแป๊ปเดียวก็คุ้ม เพราะสิงคโปร์เป็นเกาะเล็กๆ สามารถเดินทางได้ง่าย สะดวก ปลอดภัย แถมสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจก็มีเพียบ
“ไต้หวัน” เป็นจุดหมายปลายทางของผมที่บอกเลยว่าสนุกทุกวินาทีที่อยู่ที่นั่น เพราะเป็นเมืองที่มีความพอดีของการท่องเที่ยว วัฒนธรรม ธรรมชาติ อาหาร และบ้านเมือง ที่ทำให้ผมหยุดอยู่กับที่ไม่ได้เลย
กัมพูชา… เป็นเมืองมนต์เสน่ห์ที่น่าหลงใหลในวัฒนธรรม ชวนให้ต้องออกเดินทางไปคนหา การได้นั่งดูวิวพระอาทิตย์ตก หรือแม้กระทั่งการตื่นเช้ามาชมพระอาทิตย์ขึ้นที่มีแสงสีส้มนวลๆ สาดส่องกระทบผิวน้ำที่ปราสาทนครวัด
หลายคนได้ยินชื่อ “ประเทศจีน” แล้วอาจยังหวั่นใจกันอยู่บ้าง อาจจะกลัวความไม่เจริญ หรือห่วงเรื่องสุขอนามัย แต่รู้ไหมว่าประเทศจีนในปัจจุบันนี้เปลี่ยนไปมากแล้ว โดยเฉพาะที่เซี่ยงไฮ้ เมืองที่เจริญที่สุดในประเทศจีน ซึ่งได้กลายมาเป็นมหานครที่เต็มไปด้วยตึกสูงเสียดฟ้าหน้าตาแปลกใหม่มากมาย
เราไม่ได้มา “หลวงพระบาง” ครั้งแรก แต่เรามาหลวงพระบางด้วยโมเม้นนี้ครั้งแรก ถือเป็นจังหวะที่ลงตัวมากๆ เพราะหลวงพระบางในช่วงนี้เขียวสด รับฤดูฝนอย่างเต็มอิ่ม
ผมชื่อ “ไม” เป็นวิศวกรในคราบนักเดินทาง “ในเมื่อเราเป็นประชากรโลก แล้วทำไมเราถึงไม่เอาเท้าทั้งสองข้างไปเหยียบให้ทั่วทั้งโลกล่ะ” และนั่นคือ Palapilii วิศวกรในวันธรรมดาและเป็นนักเดินทางตามความฝันได้ทุกวัน เวียดนามครั้งใหม่ของผมเลยเป็นการลุยและการสัมผัสความเป็นดาลัด-มุยเน่
ไต้หวันเป็นจุดหมายปลายทางที่ครองใจนักท่องเที่ยวทั่วโลก เพราะนอกจากจะเป็นดินแดนเล็กๆ ที่มีความสวยงาม สามารถเดินทางท่องเที่ยวได้ง่าย มีรถไฟฟ้าคอยให้บริการทั่วถึงแล้ว ไต้หวันยังมีอาหารอร่อยจนหลายคนบินไปเพื่อกินโดยเฉพาะ และที่เด็ดที่สุดคือเป็นต้นกำเนิดชานมไต้หวัน