ปราสาทกู๊ดโฮปเป็นอาคารที่เก่าแก่ที่สุดของประเทศแอฟริกาใต้ที่ยังคงอยู่มาถึงปัจจุบัน ก่อสร้างขึ้นตั้งแต่สมัยคริสต์ทศวรรษที่ 1660 และ 1670 โดยบริษัทอีสต์ อินเดียของชาวดัตช์ เป็นเรื่องน่าแปลกที่เมื่อก่อสร้าง ป้อมปราการแห่งนี้ตั้งอยู่บนชายฝั่งของเมืองพอดี
ตัวปราสาทเป็นรูปห้าเหลี่ยม มีหอคอยป้องกันทุกมุมและมีตัวผนังเป็นหิน เดินผ่านทางเดินไปยังสนามรอบๆ และชื่นชมอาคารต่างๆ ที่เคยเป็นหอสวดมนต์ คุกใต้ดิน ส่วนที่อยู่อาศัยของผู้ว่าการเมือง และห้องเก็บไวน์ใต้ดิน อย่าลืมมองหาระเบียงอาคาร จุดที่ผู้นำชาวดัตช์หลายต่อหลายคนเคยใช้เป็นที่ประกาศเรื่องต่างๆ กับชาวเมืองและทาส
ภายในปราสาทมีส่วนที่เป็นพิพิธภัณฑ์ทหารปราสาท (Castle Military Museum) และที่จัดแสดงผลงานศิลปะที่วิลเลียม เฟหร์ เป็นเจ้าของ (William Fehr Collection) คุณสามารถดูตัวอย่างเครื่องราชกกุธภัณฑ์ทหาร เครื่องแบบ และอาวุธได้ที่พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ ส่วนคอลเลคชั่นงานศิลปะของวิลเลียม เฟหร์ ประกอบไปด้วย งานศิลปะ เฟอร์นิเจอร์ ภาพเขียน ที่แสดงให้เห็นชีวิตความเป็นอยู่ในเคปทาวน์ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ไปจนถึงปลายศตวรรษที่ 19 ผลงานต่างๆ ถูกเก็บรวบรวมโดยนักธุรกิจชาวแอฟริกาใต้นาม วิลเลียม เฟหร์ โดยแบ่งจัดแสดง 2 ที่ ได้แก่ ที่ปราสาทกู๊ดโฮปแห่งนี้ และ รัสท์ เอน วโรกด์ (Rust en Vreugd) พิพิธภัณฑ์บ้านเก่าแก่ทางประวัติศาสตร์ในใจกลางเมือง
ขึ้นไปบนป้อมปราการปูพื้นหญ้าของปราสาทแล้วชมวิวสุดประทับใจของสถานที่สำคัญต่างๆ ในเมือง มองไปทางตะวันตกจะเห็นยอดเขาไลอ้อนส์ เฮด (Lion’s Head) สูง 2,195 ฟุต (669 เมตร) และถ้ามองไปทางตะวันตกเฉียงใต้จะเห็นภูเขาโต๊ะที่สูง 3,560 ฟุต (1,085 เมตร) นอกจากนี้จะสังเกตเห็นหอนาฬิกาที่ศาลาว่าการเคปทาวน์ (Cape Town City Hall) ซึ่งสร้างขึ้นตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 20 ตอนต้น
ปราสาทกู๊ดโฮปตั้งอยู่ในเขตฟอร์ชอร์ (Foreshore district) โดยเดินไม่ถึง 10 นาทีจากสถานีรถไฟหลักของเคปทาวน์ มีที่จอดรถแบบเสียค่าบริการในบริเวณถนนใกล้ๆ หรือคุณสามารถมาที่นี่โดยรถนำเที่ยวแบบขึ้นลงได้อิสระ (Hop-on Hop-off Tourist Bus)
ที่นี่เปิดทุกวัน ยกเว้นวันคริสมาสต์และวันขึ้นปีใหม่ และมีค่าธรรมเนียมในการเข้าชม ทัวร์นำชมต่างๆ จะมีให้บริการตั้งแต่วันจันทร์ถึงเสาร์ จำนวน 3 รอบต่อวัน ขอแนะนำให้มาเที่ยวในช่วงเช้าวันธรรมดาเพื่อชมพิธีเปิดกุญแจ (Key Ceremony) ที่แสดงการเปิดประตูปราสาทและการแสดงปืนใหญ่อันน่าตื่นตาตื่นใจ