ลองชิมกุ้งยักษ์ที่จับได้จากในท้องถิ่นและอาหารอร่อยๆ มากมาย เช่น ปลาหมึกต้มและซุปปู หรือเลือกซื้อเครื่องประดับทำมือสวยๆ ที่ตลาดกลางคืน Dinh Cau ฝึกทักษะการต่อรองราคาขณะเลือกซื้อของฝาก หรือนั่งชิวสบายๆ ที่บาร์และเพลิดเพลินกับการชมบรรยากาศที่มีสีสัน
ตลาดกลางคืน Dinh Cau น่าจะเป็นที่ที่ดีที่สุดบนเกาะ Phu Quoc ในการลิ้มลองอาหารเวียดนามต้นตำรับ ที่นี่มีร้านค้าเรียงรายกว่า 100 ร้านยาวไปตามถนนระยะทาง 500 เมตร มีปลาตัวใหญ่ๆ ให้เลือกมากมาย รวมถึงเนื้อสัตว์และอาหารมังสวิรัติ ลองชิมก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมกับผักสดอร่อยๆ หรือไก่ย่าง แกะย่าง และเนื้อย่างถ้าอยากลองอะไรแปลกๆ ต้องลองชิมเนื้อปลาบดหรือหอยทากต้มเมื่อเลือกได้แล้วว่าอยากทานอะไร ก็ไปหาที่นั่งบนทางเท้านั่งชมบรรยากาศที่คึกคักในตลาดได้เลย
ถ้าอยากซื้ออาหารไปทำเองก็มีร้านขายปลาสดๆ รวมถึงผักและผลไม้มากมาย ซื้อสมุนไพรท้องถิ่นและเครื่องเทศสดๆ ไปลองทำอาหารเวียดนามเมนูโปรดของตัวเองได้เลย
พอท้องอิ่มก็ออกเดินเลือกซื้อของขวัญของฝากกันต่อ ที่นี่มีสร้อยข้อมือและสร้อยคอที่ทำจากไข่มุกและเปลือกหอยสวยๆ มากมาย นอกจากนี้ยังมีงานแกะสลักไม้สวยๆ และเสื้อผ้าสีสันสดใสอีกด้วย อย่าลืมต่อราคา รับรองว่าซื้อได้ถูกกว่าราคาที่ตั้งไว้แน่นอน แต่ถ้าซื้ออาหาร ก็ไม่ค่อยต่อราคากันเท่าไหร่
ตลาดกลางคืน Dinh Cau ตั้งอยู่ทางทิศตะวันต กของ Duong Dong ห่างจากศูนย์กลางของเกาะที่วัด Dinh Cau เพียง 100 เมตร มีตลาดทุกวันตั้งแต่ตอนเย็นถึงดึกสามารถเดินจากโรงแรมในเมืองได้ หรือนั่งแท็กซี่จากรีสอร์ตริมชายฝั่งเพียงไม่นานก็ถึง
