ตลาดโทโยสุ

ตลาดสึกิจิในโตเกียวเป็นตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ที่มีอาหารทะเลสดๆ และวัตถุดิบในการปรุงอาหารให้ได้เลือกซื้อ ท่ามกลางการแข่งขันของพ่อค้าแม่ค้าในการประมูลปลาทูน่าด้วยความที่เป็นตลาดขนาดใหญ่ แถมยังมีนักท่องเที่ยวพลุกพล่าน ตลาดสึกิจิจึงมักคึกคักและสับสนอลหม่าน แต่แทนที่จะปิดประตูใส่นักท่องเที่ยว ตลาดกลับตั้งกฎขึ้นมาเพื่อรักษาความเรียบร้อย ในการเข้าชมตลาด คุณไม่ควรนำเด็กเล็กหรือสัตว์เลี้ยงไปด้วย ไม่ควรใส่รองเท้าส้นสูงและรองเท้าแตะ และไม่ควรนำกระเป๋าถือหรือกระเป๋าลากใบใหญ่เข้าไปภายในตลาด ในขณะที่เดินตลาด ห้ามสูบบุหรี่ และไม่ควรแตะจับสิ่งใดเล่น ที่สำคัญที่สุด อย่าไปเกะกะขวางทางคนที่กำลังค้าขาย แต่ถึงจะมีข้อห้ามเหล่านี้ คุณก็ยังสามารถเที่ยวตลาดสึกิจิได้อย่างสนุกสนาน ถ้าต้องการชมการประมูลปลาทูน่า คุณต้องไปลงทะเบียนที่ Fish Information Center ที่ประตู Kachidoki ตั้งแต่เช้า เพราะมีการจำกัดผู้เข้าชมการประมูลในแต่ละวัน ผู้นำการประมูล ชาวประมง และผู้ซื้อพ่อค้าแม่ค้าต่างมาตรวจสอบคุณภาพของปลา ต่อรองราคา และตัดส่วนที่ต้องการและขนย้ายต่อไปยังร้านของตนอย่างรวดเร็วฉับไวในบรรยากาศคึกคักมีชีวิตชีวา เมื่อการประมูลและกิจกรรมซื้อขายเริ่มซาลง เดินต่อไปยังตลาดส่วนในที่มีอาหารทะเลสดๆ วางขายอยู่อย่างละลานตา ไม่ได้มีแค่ปลาเท่านั้น แต่มีทุกอย่างที่จับและหามาได้จากท้องทะเล อย่าลืมปิดแฟลชเวลาคุณถ่ายรูป และเตรียมตัวรับมือกับกลิ่นของปลาที่อบอวลไปทั่วตลาดให้ดีโซนด้านนอกของตลาดมีร้านขายของสดและของใช้ในครัว ที่พลาดไม่ได้ คือ ร้านซูชิที่คัดสรรปลาสดๆ มาให้ได้ลิ้มลองกันตั้งแต่ตีห้า ร้านค้าที่นี่จะปิดเร็ว หลายร้านจะปิดก่อนเที่ยงเสียอีก ดังนั้นคุณควรวางแผนมาที่ตลาดสึกิจิเป็นที่แรกของวัน ตลาดไม่เก็บค่าเข้าชม และเปิดทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์ วันหยุด และวันพุธในบางสัปดาห์ทางเมืองโตเกียววางแผนจะย้ายตลาดไปยังสถานที่แห่งใหม่เพื่อรองรับผู้คนที่ล้นหลาม จึงควรไปเสียแต่ตอนนี้เพื่อสัมผัสประสบการณ์การเดินตลาดสึกิจิแบบต้นฉบับ ตลาดตั้งอยู่ในเขตชูโอใกล้กับสถานี Tsukijishijo ที่สามารถมาได้โดยรถไฟฟ้าใต้ดินสาย Oedo หรือจะนั่งรถไฟฟ้าใต้ดินสาย Hibiya มาลงที่สถานี Tsukiji และเดินต่อมาอีก 10 นาทีก็ได้