หาซื้อสินค้าราคาย่อมเยาและซื้ออาหารจีนต้นตำรับที่ตลาดใน Cholon ซึ่งมีหลังคาปกคลุมและผู้คนแน่นขนัด พักผ่อนในร้านคาเฟ่และร้านอาหารที่หลบซ่อนอยู่ แล้วสำรวจวัดสีสันสดใสและสถาปัตยกรรมจีนงดงามในย่านนี้
Cholon ซึ่งก่อตั้งขึ้นในช่วงปลายทศวรรษที่ 1700 เคยมีสถานะเป็นเมืองที่แยกออกจากเมืองไซงอน ซึ่งห่างออกไปทางเหนือ เมื่อเมืองไซงอนเติบโตขึ้น เมือง Cholon จึงค่อยๆ ควบรวมอาณาเขตเข้ากับไซงอน จนกลายเป็นไชน่าทาวน์ที่ใหญ่ที่สุดของโฮจิมินห์ซิตี้ในปัจจุบัน มองหาร่องรอยของการละเมิดกฎหมายในอดีตของที่นี่ ในช่วงสงคราม ทหารอเมริกันใช้ Cholon เป็นตลาดมืดเพื่อซื้อและขายเสบียงกองทัพ
Cholon แปลตรงตัวได้ว่า “ตลาดใหญ่” ศูนย์กลางการค้าสำคัญนั้นหนีไม่พ้นตลาด An Dong มองหาอาคารนี้ซึ่งตั้งอยู่ใกล้แยกถนน Tran Phu ตัดกับถนน An Duong Vuong ร้านค้าต่างๆ ที่กระจายทั่วทั้ง 4 ชั้นของอาคารนี้จำหน่ายเสื้อผ้าและรองเท้ายี่ห้อดัง รวมทั้งสินค้าอิเล็กทรอนิกส์และเครื่องมือเครื่องใช้ภายในบ้าน หากรู้สึกหิว เริ่มต้นจากชั้นล่าง สุด ที่ซึ่งมีร้านอาหารมากมายหลายประเภทให้เลือกสรร ลองชิม Banh Bao ซึ่งเป็นซาลาเปาชนิดหนึ่ง หรือ Banh Cuon ปากหม้อญวนที่มักจะทานคู่กับขนมปังและเนื้อสัตว์
เมื่ออิ่มท้องแล้ว ไปต่อที่ตลาด Binh Tay, ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างถนน Thap Muoi และถนน Phan Van Khoe ผู้คนท้องถิ่นมาที่นี่เพื่อซื้อวัตถุดิบปรุงอาหาร เช่น ข้าว เนื้อสัตว์ และผัก ที่นี่ยังมีร้านค้าที่ขายเสื้อผ้าทำมือและเครื่องประดับด้วย
ทิ้งผู้คนพลุกพล่านไว้เบื้องหลัง แล้วไปซึมซับวัฒนธรรมท้องถิ่นที่วัดสีสันสดใสของ Cholon ทั้งวัด Thien Hau และวัด Quan Am นั้นเดินมาได้ไม่ไกลจากตลาด และมีหลังคาลาดงดงาม โคมไฟห้อยย้อย และพระพุทธรูปทองคำ ของประดับตกแต่งสีแดงแสดงให้เห็นว่าสิ่งก่อสร้างเหล่านี้ได้รับอิทธิพลจีน
Cholon ตั้งอยู่ในเขต 5 ของเมืองบนริมฝั่งแม่น้ำไซงอน ใช้บริการรถประจำทางสาธารณะซึ่งวิ่งจากใจกลางเมือง มายังที่นี่ หรือจะใช้บริการทัวร์ซึ่งนำโดยมัคคุเทศก์เพื่อมาเยี่ยมชมที่นี่ก็ได้
