ถ้าคุณอยากสัมผัสกับประสบการณ์การซื้อสินค้าแบบคนเขมรแท้ๆ คุณต้องไปเยือนตลาด Kandal สักครั้ง ตลาดแห่งนี้มีชื่อเรียกเป็นภาษาเขมรว่า Psah Kandal ซึ่งหมายถึง "ตลาดที่อยู่ตรงกลาง" ความจริงก็เป็นการแปลแบบตรงตัว เพราะตลาดนี้ตั้งอยู่บริเวณใจกลางเมือง ใกล้แม่น้ำและวัดอุณาโลมซึ่งเป็นสัญลักษณ์อีกอย่างหนึ่งของกรุงพนมเปญ
Kandal Market กินพื้นที่ 2 ช่วงตึก ในตลาดมีทางเดินแคบๆ แบ่งพื้นที่ออกเป็นสองส่วนคือ พื้นที่ในร่มและพื้นที่กลางแจ้ง ในตลาดทั้งสองส่วนเต็มไปด้วยสิ่งที่แม่บ้านชาวเขมรต้องมาหาซื้อเป็นประจำ
ดังนั้น Kandal Market จึงไม่มีของที่ระลึกขาย แต่เป็นตลาดที่ชาวบ้านจะมาซื้อข้าวของเครื่องใช้กัน เราแนะนำให้คุณมาแต่เช้าและปะปนไปกับลูกค้าชาวเขมรที่เดินทางมาซื้อของสดประจำวัน
เริ่มเดินตลาดจากรอบนอกก่อน เพราะบริเวณนี้ พ่อค้าแม่ค้าจะขายผักและผลไม้สดที่เพิ่งเก็บมาใหม่ๆ เลือกซื้อลิ้นจี่หรือลูกพลับที่สุกคาต้นได้ที่นี่ ส่วนโต๊ะไม้ที่ทอดยาวไปจนถึงกลางตลาดวางจำหน่ายเนื้อสัตว์และปลาหลากหลายชนิด อาหารทะเลส่วนใหญ่จะขายกันเป็นๆ เพื่อให้ลูกค้าได้ของสดที่สุด
ถ้าคุณไม่อยากทำอาหารเอง ก็สามารถเดินไปยังกลางตลาดได้ ที่นั่น คุณสามารถรับประทานข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ ได้ในราคาเท่ากับกาแฟแก้วเดียวในหลายประเทศ อย่าลืมว่าตลาดเป็นสถานที่ที่พลุกพล่าน ดังนั้น ถ้าคุณอยากจะรับประทานอาหารในบริเวณที่สะอาดและเงียบสงบกว่านี้ แนะนำให้ไปที่ร้านอาหารริมแม่น้ำดีกว่า
ถึงแม้ว่าอาหารจะเป็นสินค้าหลักของตลาด Kandal แต่ที่นี่ยังมีสินค้าอื่นๆ ที่คุณอาจจะอยากได้ ตั้งแต่เสื้อผ้า ไปจนถึงเครื่องใช้ไฟฟ้า
คุณสามารถมาเที่ยวตลาดแห่งนี้ได้ทุกวัน แต่ควรมาแต่เช้า จะได้ทันเห็นพ่อค้าแม่ค้าตั้งแผงขายของพอดี ซื้อของสดและหลบร้อนในตอนเที่ยงหรือบ่าย
พ่อค้าแม่ค้าใน Kandal Market ยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวและเต็มใจตอบทุกคำถาม ใช้เวลาเดินดูร้านค้า ทดลองสินค้า และสนุกไปกับภาพและกลิ่นไอบรรยากาศที่แท้จริงของกัมพูชาได้ที่นี่
