สต็อกตัน (Stockton) เป็นคาบสมุทรและเขตชานเมืองอันงดงามที่คร่อมระหว่างแม่น้ำฮันเตอร์ เวิ้งอ่าวฟูลเลอร์ตัน และมหาสมุทรแปซิฟิก โดยเป็นบริเวณที่อยู่อาศัยที่เป็นที่รู้จักในเรื่องเนินทราย หาดอันบริสุทธิ์ และบึงต่างๆ เดินชมตรอกซอยที่มีเสน่ห์ในย่านอันแสนสงบแห่งนี้เพื่อสัมผัสกับวัฒนธรรมท้องถิ่น
ชมกระท่อมสมัยศตวรรษที่ 19 ตามสองฝั่งถนนในเขตชานเมืองที่เงียบสงบแห่งนี้ เลือกดูร้านค้าบนถนนช้อปปิ้งหลัก และชมผู้คนจากร้านกาแฟสักแห่งตามแนวชายฝั่ง หนึ่งในบรรดาอาคารที่สะดุดตาที่สุดคือเพิงชายหาดที่เรียกว่า ทินซิตี้ ซึ่งสร้างเป็นที่อยู่สำหรับชาวเรือที่เรืออับปาง
ผ่อนคลายบนผืนทรายของหาดสต็อกตันในวันที่มีอากาศอบอุ่นและท้องฟ้าแจ่มใส เพลิดเพลินกับของว่างและเครื่องดื่มในเพิงปิกนิกและพาเด็กๆ ไปสนามเด็กเล่น เรียนรู้วิธีโต้คลื่นและดูผู้เชี่ยวชาญโต้คลื่นในมหาสมุทรที่ท้าทาย คุณสามารถค้างคืนใต้แสงดาวในที่ตั้งแคมป์ของอุทยานนักท่องเที่ยวหาดสต็อกตัน
ฝึกวงสวิงในสนามกอล์ฟอันงดงามของนิวคาสเซิล กอล์ฟ คลับ ตกปลาในแม่น้ำหรือที่ท่าเรือนิวคาสเซิล ชมฝูงนกอพยพบินเหนือบึงของอุทยานแห่งชาติพื้นที่ชุ่มน้ำฮันเตอร์ และเขตสงวนธรรมชาติคูรากัง
เรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตของ Dave Sands ฮีโร่ชาวท้องถิ่นที่เป็นแชมป์นักมวยช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 นักท่องเที่ยวสามารถพบอนุสาวรีย์มากมายอยู่ทั่วบริเวณที่ระลึกถึงนักมวยท่านนี้ รวมถึงเรือที่อับปางหลายลำในบริเวณนี้
ชมซากเรือ Adolphe อับปางบนกำแพงกั้นน้ำสต็อกตัน ซึ่งเป็นหนึ่งในบรรดาซากเรือหลายลำที่พบได้ที่กำแพงกั้นคลื่น Shipwreck Walk ถ่ายภาพเรือเก่าเหล่านี้โดยมีแหลม Nobbys Head และประภาคารเป็นฉากหลังข้ามฝั่งทะเล
สต็อกตันตั้งอยู่บนแหลมทางตะวันออกเฉียงเหนือของนิวคาสเซิล ขึ้นรถโดยสารประจำทางข้ามสะพานสต็อกตันไปยังป้ายหลายแห่งบนคาบสมุทร หรือขึ้นเรือเฟอร์รี่มาที่นี่ แวะชมบริเวณใกล้เคียง เช่น นิวคาสเซิลอีสต์, เดอะ ฮิลล์ และย่านเซ็นทรัลซีวิก