เมืองอิงเกอร์ซอลล์ เป็นเมืองริมแม่น้ำที่น่าสนใจซึ่งมีการสืบทอดวิธีการผลิตชีส เพลิดเพลินไปกับชนบทและการเดินเล่นริมน้ำ และเรียนรู้เกี่ยวกับความสำคัญของชีสที่มีต่อพื้นที่นี้
เมืองอิงเกอร์ซอลล์ ก่อตั้งขึ้นในปี 1793 โดย โธมัส อิงเกอร์ซอลล์ ผู้ซึ่งเข้ามาตั้งรกรากในเมืองออนแทรีโอหลังการปฏิวัติอเมริกา หนึ่งในโรงงานผลิตชีสแห่งแรกของแคนาดาตั้งขึ้นในบริเวณใกล้เคียงในปี 1840 และในไม่ช้า เมืองแห่งนี้ก็มีชื่อเสียงในฐานะเมืองหลวงแห่งชีสของเทศมณฑลอ๊อกซ์ฟอร์ด ซึ่งยังคงมีชื่อเสียงมาจนถึงทุกวันนี้ อย่าลืมลิ้มลองตัวอย่างผลผลิตท้องถิ่นในร้านอาหารของเมืองอิงเกอร์ซอลล์
อย่าพลาดชม พิพิธภัณฑ์ชีสและเกษตรกรรมแห่งอิงเกอร์ซอลล์ ซึ่งมีการจำลองโรงงานผลิตชีสในศตวรรษที่ 19 มาให้ชม ฟังเรื่องราวว่าชีสทำให้เมืองอิงเกอร์ซอลล์เป็นที่รู้จักได้อย่างไร รวมทั้งเรื่องราวเกี่ยวกับการคิดค้นชีสวีลหรือชีสก้อนกลมขนาดใหญ่ในปี 1866 เยี่ยมชมร้านช่างตีเหล็กอันเก่าแก่ และชมเครื่องมือทำฟาร์มยุคแรกๆ สิ่งเหล่านี้ใช้ในการสาธิตวิถีชีวิตในช่วงฤดูร้อน
นอกจากนี้ พิพิธภัณฑ์ยังเป็นที่ตั้งของหอเกียรติยศด้านการกีฬา (Sports Hall of Fame) อีกด้วย ดูภาพถ่าย ของรางวัล และของที่ระลึกจากนักกีฬาชื่อดังในท้องถิ่นของเมือง ซึ่งบางคนเป็นถึงนักกีฬาโอลิมปิก
เส้นทางโธมัส อิงเกอร์ซอลล์ เป็นเส้นทางเดินเล่นหรือขี่จักรยานที่ยอดเยี่ยม โดยมีเส้นทางยาวที่ปูพื้นอย่างดีซึ่งจะนำคุณไปยังวิกตอเรียพาร์คและสมิธส์ พอนด์และพื้นที่ใจกลางเมือง เมื่อคุณมาในเมืองนี้ อย่าลืมชมรูปปั้นผู้พันอิงเกอร์ซอลล์ ขนาดใหญ่ที่ล็อบบี้ของอาคารทาวน์ เซ็นเตอร์ หลังจากการเดินทาง เชิญมาผ่อนคลายที่ศูนย์สุขภาพ ลิตเติ้ล พีซ ออฟ เฮเวน เวลเนส เซ็นเตอร์ ร่วมนั่งสมาธิและเล่นโยคะ ว่ายน้ำในสระว่ายน้ำ และเดินเล่นในสวนเนื้อที่ 30 เอเคอร์ (12 เฮกตาร์)
สำหรับความบันเทิงยามค่ำคืน เชิญไปโยนโบว์ลิ่งที่ อิงเกอร์ซอลล์ เลนส์ หรือชมการแสดงใน ศูนย์ศิลปะการแสดงอิงเกอร์ซอลล์ ซึ่งจุคนได้ 148 ที่นั่ง
เมืองอิงเกอร์ซอลล์เชื่อมต่อกับเมืองใหญ่ๆ ได้หลายเมือง เมืองนี้ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของโตรอนโต 156 กิโลเมตร และตั้งอยู่ระหว่างวูดสต็อคและลอนดอน คุณสามารถมาเที่ยวชมสถานที่น่าสนใจทางประวัติศาสตร์และความงดงามของทิวทัศน์ของเมืองอิงเกอร์ซอลล์ได้โดยการเดินหรือนั่งรถ
