Ye Olde Trip to Jerusalem คือร้านเครื่องดื่มเก่าแก่ที่มีห้องใต้ดินและถ้ำที่น่าหลงใหลซึ่งตั้งอยู่บริเวณพื้นที่หินโผล่ด้านล่างปราสาทนอตทิงแฮม พูดคุยกับคนท้องถิ่นและพนักงานเพื่อเรียนรู้ประวัติศาสตร์ของผับ และจิบเบียร์สักไพน์ในเลานจ์ที่ได้บรรยากาศ
มีการอ้างกันว่าผับชื่อดังแห่งนี้สร้างขึ้นมาตั้งแต่ปี 1189 ซึ่งหากเป็นเรื่องจริงก็จะทำให้เป็นหนึ่งในผับที่เก่าแก่ที่สุดของประเทศ แม้หลักฐานจะชี้ว่าถ้ำใต้ผับแห่งนี้เกิดขึ้นตั้งแต่ช่วงศตวรรษที่ 12 แต่ส่วนที่เก่าแก่ที่สุดของตัวอาคารปัจจุบันได้รับการวิเคราะห์ว่าน่าจะสร้างขึ้นในช่วงราวๆ ปี 1650 ในช่วงศตวรรษที่ 18 ผับแห่งนี้ดำเนินกิจการเป็นโรงแรมในชื่อ The Pilgrim ค้นพบข้อมูลน่าทึ่งเกี่ยวกับผับแห่งนี้ ซึ่งเป็นจุดแวะพักของผู้เดินทางในระหว่างเดินทางแสวงบุญไปที่นครเยรูซาเลม
ร่วมทัวร์ชมห้องใต้ดินในเส้นทางอันซับซ้อนของอุโมงค์ข้างใต้ผับ เส้นทางเดินต่างๆ จะยืดยาวไปถึงนอตทิงแฮมซิตีเซ็นเตอร์ ทั้งยังมีเส้นทางไปยังปราสาทนอตทิงแฮมด้วย
สำรวจท่อสำหรับพูดคุยที่สร้างขึ้นอย่างชาญฉลาดซึ่งช่วยให้ผู้อาศัยในปราสาทสามารถสั่งเครื่องดื่มจากผับได้โดยตรง และทดลองดื่มเครื่องดื่มจากถังจำนวนมากที่เก็บอยู่ในห้องใต้ดิน ผนังและเพดานของห้องใต้ดินยังคงสภาพขรุขระตามธรรมชาติ
ผ่อนคลายไปกับเบียร์และสำรวจสิ่งของเล็กๆ น้อยๆ ในสมัยโบราณ รวมถึงข้าวของต่างๆ ที่มีอายุหลายศตวรรษในตู้โชว์ Rock Lounge ซึ่งเป็นพื้นที่บาร์อีกแห่งหนึ่งตั้งอยู่ด้านบนโดยต้องเดินขึ้นบันไดสั้นๆ ขอให้พนักงานอธิบายว่าทำไมไม่มีใครยอมทำความสะอาดโมเดลเรือใบต้องสาปที่นี่
อาบแสงอาทิตย์ในสวนและลานในฤดูร้อน เตาผิงจะให้บรรยากาศอบอุ่นสบายๆ ในหน้าหนาว ลูกค้าที่กำลังท้องว่างสามารถเลือกอาหารจากเมนูอันหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึก สเต็ก เบอร์เกอร์ และฟิชแอนด์ชิปส์
จองทัวร์ชมห้องใต้ดินล่วงหน้าได้ที่ผับหรือทางออนไลน์ ผับแห่งนี้เปิดให้บริการทุกวัน Ye Olde Trip to Jerusalem ตั้งอยู่ทางเหนือของคลองนอตทิงแฮม ข้างๆ ปราสาทนอตทิงแฮม
