หอคอยมานาคา อิซนากาตั้งอยู่บนที่ดินที่เคยเป็นของเปโดร อิซนากา บารอนผู้ร่ำรวยผู้ถือครองอุตสาหกรรมน้ำตาลที่สำคัญของคิวบา ขึ้นไปบนหอคอยเพื่อชมทัศนียภาพที่งดงามของย่านชนบทอันเขียวชอุ่ม อิซนากาเป็นพ่อค้าทาสคนสำคัญในคิวบา โดยเขาได้ใช้วิวจากหอคอยเพื่อประโยชน์ทางธุรกิจเกี่ยวกับน้ำตาล
เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันน่าทึ่งของอุตสาหกรรมน้ำตาลในภูมิภาคนี้ ซึ่งนับว่าเป็นส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาเศรษฐกิจของคิวบาในช่วงปลายศตวรรษที่ 1700 จนถึงปลายศตวรรษที่ 1800 แรงงานส่วนใหญ่ที่ใช้ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมไร้เครื่องจักรนี้มาจากทาสที่ถูกนำตัวมาที่คิวบา ซึ่งมีทั้งทาสที่มาจากแอฟริกาและที่เป็นชาวคิวบาโดยกำเนิด เนื่องจากทาสเหล่านี้ถูกบังคับให้ทำงานในไร่โดยไม่สมัครใจ และเจ้าของไร่ก็กลัวว่าจะมีการแหกคอกเกิดขึ้น ดังนั้นหอคอยแห่งนี้จึงมีผู้คุมไร่คอยจับตามองพฤติกรรมของทาสอยู่ทั่วทุกมุมในที่ดินผืนนี้
คิวบายกเลิกระบบทาสในปี 1886 และอุตสาหกรรมน้ำตาลก็ตกต่ำลงในช่วงศตวรรษที่ 19 และช่วงต้นศตวรรษที่ 20 เยี่ยมชมที่ดินของอิซนากาและส่วนอืนๆ ของหุบเขาบาเล เดอ ลอส อินเกนิโอส เพื่อชมซากโรงงาน 50 แห่งซึ่งเคยใช้งานในยุครุ่งเรืองของอุตสากรรม
เดินไปตามทางเดินสู่หอคอยมานาคา อิซนากา และแวะชมร้านค้าผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากช่างฝีมือของท้องถิ่น ฐานของหอคอยสี่ด้านแห่งนี้กว้างพอที่เกวียนจะสามารถผ่านซุ้มโค้งทางเข้าได้ มีบันไดเหล็กทอดยาวถึงหกชั้น โดยแต่ละชั้นมีจุดชมวิวในตัว ชำระค่าธรรมเนียมในการขึ้นชั้นสูงสุดที่คับแคบของหอคอยสูง 44 เมตรแห่งนี้ และชมวิวต้นปาล์ม ไร่อ้อยขนาดเล็กที่ยังคงเหลืออยู่ และเหล่านกล่าเหยื่อ
แวะชมส่วนอืนๆ ของทีดินที่อยู่ในบริเวณหอคอย รับประทานอาหารกลางวันที่คฤหาสน์อิซนากา ดูระฆังที่เคยใช้เรียกรวมพลทาสมาจากไร่อ้อย และสำรวจเครื่องบดน้ำตาลขนาดใหญ่
ขับรถหรือขี่จักรยานไป 16 กิโลเมตรทางตะวันออกของตรินิแดดเพื่อไปยังหอคอยมานาคา อิซนากาและที่ดินส่วนอื่นๆ หรืออาจเลือกสัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใครโดยการนั่งรถไฟไม้ที่แล่นผ่านย่านชนบทเขียวชอุ่ม หอคอยแห่งนี้เปิดให้เข้าชมทุกวัน รถไฟจะออกเดินทางจากตรินิแดดในช่วงสาย
