สะพาน Fleischbrücke แห่งเนิร์นแบร์ก (สะพานเนื้อ) เป็นสะพานอันเก่าแก่ที่เชื่อมต่อสองฝั่งแม่น้ำเข้าด้วยกันบริเวณใจกลางย่านเมืองเก่ามาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 เดินไปมาระหว่างย่านเมืองเก่าเซนต์ซีบาลด์และเซนต์ลอเรนซ์ และชมสถาปัตยกรรมอันมั่นคงแข็งแรงของสะพานหินแห่งนี้ แม้ว่าสิ่งก่อสร้างส่วนใหญ่โดยรอบจะถูกทำลายในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 แต่สะพาน Fleischbrücke ก็ยังคงอยู่และเป็นสถานที่สำคัญของย่านเมืองเก่ามาจนถึงทุกวันนี้
ลองสังเกตการออกแบบสุดแกร่งของสะพานได้จากริมฝั่งแม่น้ำพีกนิตซ์ สะพานก่ออิฐแห่งนี้มีลักษณะเป็นเส้นโค้งเส้นเดียวความยาว 89 ฟุต (27 เมตร) นับเป็นสะพานที่ใหญ่ที่สุดในประเภทเดียวกันในสมัยที่ก่อสร้าง การที่สะพานมีอายุยืนยาวได้ขนาดนี้เป็นเพราะความล้ำเลิศในการออกแบบ โดยใช้ไม้ซุงจำนวน 2,100 ท่อนเป็นฐานรองรับต่อม่อ
หากคุณเดินมายังสะพานทางฝั่งเซนต์ซีบาลด์ คุณจะได้ทราบว่าสะพานนี้ได้ชื่อนี้มาได้อย่างไร ซุ้มประตู Ochsenportal (ซุ้มประตูวัว) ซึ่งสร้างเพิ่มเข้ามาในปี ค.ศ. 1599 เป็นจุดที่สะพานเชื่อมต่อกับตลาดขายเนื้อเดิมในย่านเมืองเก่าเนิร์นแบร์ก คุณจะเห็นรูปปั้นวัวนั่งอยู่บนแท่นและมีข้อความจารึกบนแผ่นหิน เป็นภาษาละตินซึ่งแปลได้ว่า: “ทุกสิ่งมีจุดกำเนิดและจุดเริ่มต้นของมัน แต่วัวที่ท่านเห็นอยู่นี้ไม่เคยเป็นลูกวัวมาก่อน” สะพาน Fleischbrücke อันแข็งแกร่งรอดจากการทิ้งระเบิดในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับพื้นที่ส่วนใหญ่ของเมือง และยังคงตั้งอยู่ในฐานะเครื่องพิสูจน์ถึงความล้ำเลิศด้านวิศวกรรมของเหล่าบรรพชนของเมืองนี้
สำรวจพื้นที่โดยรอบเพื่อจะได้เห็นสะพานในมุมที่แตกต่างกันออกไป และทราบถึงประวัติศาสตร์ของสะพานนี้ให้มากขึ้น คุณจะเห็นวิวสะพานแบบเต็มๆ ได้จากบริเวณปลายเกาะ Liebeinsel (เกาะแห่งรัก) ทางทิศตะวันตก หาที่นั่งในคาเฟ่ริมฝั่งทิศตะวันตกของสะพานเพื่อชมทัศนียภาพของสิ่งก่อสร้างอันทรงคุณค่าทางประวัติศาสตร์นี้พร้อมกับชิมขนมอร่อยๆ ของเยอรมัน
สะพาน Fleischbrücke ตั้งอยู่ใจกลางย่านเมืองเก่าเนิร์นแบร์ก เดินไม่ไกลจากสถานีรถไฟหรือรถประจำทาง สะพานเปิดใช้เข้าชมได้ฟรี ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากสำหรับการเดินทัวร์ชมย่านเมืองเก่าของเมือง