ปราสาทไฮเดลเบิร์ก (Schloss Heidelberg) เป็นปราสาทที่ทั้งยิ่งใหญ่ ลึกลับ และโรแมนติกในเวลาเดียวกัน โดยตั้งอยู่เหนือย่านเมืองเก่าไฮเดลเบิร์กและหุบเขาเนคคาร์บริเวณตอนล่างของเนินเขา Königstuhl คุณจะได้เพลิดเพลินกับวิวเมืองและหุบเขาจากสวนสวย สำรวจคอลเลคชั่นรูปปั้น ตื่นตาตื่นใจกับถังไวน์ขนาดมหึมา และชมการแสดงไฟสุดอลังการ ปราสาทไฮเดลเบิร์กนี้สร้างขึ้นตั้งแต่ทศวรรษที่ 1300 และตัวอาคารต่างๆ แสดงให้เห็นถึงวิวัฒนาการของสถาปัตยกรรมเยอรมันได้เป็นอย่างดี
เมื่อเข้าสู่บริเวณปราสาททางสวน Schlosshof คุณจะพบกับอาคารฟรีดริชที่ตกแต่งอย่างสวยงาม พลาดไม่ได้กับการชมรูปปั้นกษัตริย์เยอรมันในอดีตและจักรพรรดิของจักรวรรดิโรมันอันศักดิ์สิทธิ์ที่ประดับประดาหน้าอาคาร นอกจากนี้ยังมีรูปปั้นอื่นๆ อยู่ที่อาคาร Ottheinrich ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในสถาปัตยกรรมเยอรมันแบบเรอเนซองส์ยุคต้นๆ และที่ชั้นใต้ดินก็มีพิพิธภัณฑ์เภสัชกรรมเยอรมนีที่เล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์ด้านเภสัชกรรมผ่านสิ่งจัดแสดงอย่างน่าสนใจ
ไปที่ระเบียงอัลตันและมองลงไปที่อาคารโรงไวน์ซึ่งมีชื่อเสียงเรื่องหน้าต่างสไตล์โกธิก แล้วไปชมถังไวน์ขนาด 130,000 ลิตรที่เก็บไว้ในห้องเก็บไวน์ให้เห็นกับตา เกร็ดน่ารู้ก็คือ ในอดีตไวน์จะถูกปั๊มจากถังนี้แล้วส่งตรงไปที่อาคารที่ประทับของหญิงชั้นสูงและห้องโถงเต้นรำที่อยู่ติดกันในโอกาสที่มีงานเลี้ยงในราชสำนัก
ในวันที่อากาศแจ่มใสแนะนำให้มาเดินเล่นสวนปราสาท Hortus Palatinus ที่เจ้าชายฟรีดิชที่ 5 (Prince Elector Friedrich V.) ให้สร้างขึ้นในทศวรรษที่ 1600 บริเวณดังกล่าวจะเต็มไปด้วยเนินขั้นบันไดที่ร้อมลอบด้วยราว สนามหญ้าที่มีต้นไม้เรียงราย น้ำพุประดับ และซากเสา จากนั้นก็หยุดชมทัศนียภาพสุดลูกหูลูกตาของเมืองไฮเดลเบิร์กและหุบเขาเนคคาร์อันเขียวขจีจากมุมสูง
ถ้ามีโอกาส อยากให้มาเยือนปราสาทในช่วงที่มีการแสดงไฟและดอกไม้ไฟ Schlossbeleuchtung ซึ่งจะจัดขึ้นเป็นเวลา 3 วันในช่วงเดือนมิถุนายน กรกฎาคม และกันยายนของทุกปีเพื่อรำลึกถึงเพลิงไหม้ 3 คราที่เคยทำลายปราสาทแห่งนี้
นักท่องเที่ยวสามารถไปที่ปราสาทไฮเดลเบิร์กโดยตั้งต้นที่จัตุรัส Kornkarkt แล้วเดินไปตามเส้นทาง Burgwerg ซึ่งจะนำขึ้นสู่ยอดเขา หรือจะนั่งรถราง Bergbahn ขึ้นไปก็ได้เช่นกัน
ปราสาทไฮเดลเบิร์กเปิดให้เข้าชมทุกวัน ยกเว้นบางวันหยุดราชการ โดยมีค่าผ่านประตู หากต้องการใช้บริการทัวร์นำชมและเครื่องบรรยายออดิโอไกด์จะต้องเสียค่าบริการเพิ่มเติม ทั้งนี้ บริเวณด้านในปราสาทจะเปิดให้เข้าพร้อมทัวร์นำชมเท่านั้น