ปราสาทยุคกลางที่คลาสสิกของการ์กาซอน ตั้งเด่นเป็นสง่าบนเนินเขาโดยมีมงตาญนัวร์ (ภูเขาดำ) เป็นฉากหลัง เมืองนี้แบ่งออกเป็นบาสตีดแซงต์หลุยส์ (วีลบาสหรือเมืองต่ำ) และซีตีในยุคกลาง ซึ่งเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก ร่วมกับนักท่องเที่ยวนับล้านคนที่เข้ามาชื่นชมปราสาทอันโดดเด่นแห่งนี้ในแต่ละปี และสำรวจวีลบาสที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก
เริ่มต้นการเดินทางด้วยการไปเยือนซีตี ป้อมปราการแห่งนี้เป็นที่มั่นมากว่า 2,000 ปี ได้รับการปกป้องด้วยกำแพงชั้นในและกำแพงชั้นนอกและหอคอยที่สร้างด้วยหิน 52 แห่ง ป้อมปราการแห่งนี้ได้รับการบูรณะโดยเออแฌน วียอเล-เลอ-ดุ๊ก ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 ซึ่งได้เปลี่ยนโฉมมาเป็นงานชิ้นเอกในด้านศิลปะในยุคปัจจุบัน เข้ามาทางประตูหลัก ปอร์ตนาร์บอเนส มายังภายในของป้อมปราการ ซึ่งคุณจะพบกับร้านขายของที่ระลึก ร้านบูทีคและร้านอาหาร
ตรงไปที่ชาโตกงตาล เพื่อชมทัศนียภาพจากเชิงเทินปราสาท ชมห้องต่างๆ ของที่พักสมัยศตวรรษที่ 12 แห่งนี้ และอ่านป้ายแสดงข้อมูลน่าสนใจ ร่วมบริการนำเที่ยวเชิงเทิน เพื่อชมทัศนียภาพชนบทที่แวดล้อมและเทือกเขาปีเรเน
สำรวจหน้าต่างกุหลาบที่น่าอัศจรรย์และงานแกะสลักฝีมือประณีตของมหาวิหารแซงต์นาร์แซร์ ซึ่งสร้างขึ้นระหว่างศตวรรษที่ 11 ถึง 14 และเป็นที่ตั้งของออแกนโบราณที่เก่าแก่ที่สุดหลังหนึ่งในฝรั่งเศสตะวันตกเฉียงใต้ ขึ้นไปบนหอคอย เพื่อชมทัศนียภาพที่สวยงามเหนือเมืองซีตี ตรวจดูการแสดงตามกำหนดเวลาของกลุ่มนักร้องชายล้วนห้าคนที่ร้องบทสวดพื้นเมืองที่นี่บ่อยครั้ง
ใช้เวลาสองสามชั่วโมงสำหรับย่านวีลบาสที่สงบกว่าของเมือง ซึ่งตั้งอยู่บนฝั่งซ้ายของแม่น้ำโอด ไฮไลท์ของส่วนที่ใหม่กว่าของเมืองแห่งนี้อยู่ที่พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์ (Musee des Beaux-Arts) สำรวจของสะสมชิ้นเยี่ยมที่เป็นภาพจิตรกรรมเฟลมิชสมัยศตวรรษที่ 17 และ 18 และผลงานของศิลปินท้องถิ่น
ขึ้นรถรับส่งฟรีจากสนามบินของการ์กาซอน ซึ่งห่างจากตัวเมือง 3 กิโลเมตร ไปทางตะวันออก รถไฟส่วนใหญ่ที่เดินทางลงใต้หรือตะวันออกจากเมืองตูลูส จะหยุดที่การ์กาซอน การขับรถจากตูลูสถึงการ์กาซอนใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงเศษๆ