หอแคบอตคือหอชมวิวที่สร้างขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ ตั้งอยู่ที่จุดสูงที่สุดของเนินเขาแบรนดอนใกล้ใจกลางบริสตอล ดื่มด่ำกับทัศนียภาพสถานที่สำคัญของเมืองใหญ่และภูมิประเทศอันเขียวชอุ่มในมณฑลเอวอน หลังจากนั้นก็ไปส่องสัตว์ป่า เดินเล่นตามทางเท้า และชมละครกลางแจ้ง ณ สวนที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง
หอแคบอตเป็นหอคอยอิฐแดงทรงเหลี่ยมสูง 32 เมตร สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1897 เพื่อเป็นเกียรติแก่จอห์น แคบอต นักสำรวจชาวอิตาลีที่เดินเรือจากบริสตอลไปถึงอเมริกาเหนือในปี ค.ศ. 1497 คุณจะได้ทึ่งกับสถาปัตยกรรมดีไซน์เป็นเอกลักษณ์ เช่น ครีบยัน ครีบยันลอย รูปปั้นมีปีกที่ประดับเหนือยอดแหลม และสำรวจแผ่นจารึกบริเวณฐานหอคอยสามด้าน
บันไดเวียนจะนำคุณขึ้นไปสู่ยอดหอคอยและระเบียงชมวิว เมื่อขึ้นไปบนนั้น คุณสามารถมองเห็นสถานที่สำคัญที่โดดเด่น เช่น หอคอยมหาวิหารบริสตอล และยอดแหลมของโบสถ์เซนต์แมรี่ เรดคลิฟฟ์ รวมถึงสะพานแขวนคลิฟตันและเรือพิพิธภัณฑ์เอสเอส เกรท บริเตน ซึ่งเป็นที่เที่ยวมีเอกลักษณ์ที่ออกแบบโดยวิศวกรชื่อดังนาม อิซัมบาร์ด คิงดอม บรูเนล พื้นที่ชนบทเขียวขจีรายล้อมเขตเมืองไว้ ในวันที่อากาศแจ่มใสจะมองเห็นทิวทัศน์ทอดยาวของเนินเขาคอตส์โวลด์และเนินเขาเมนดิป
เนินเขาแบรนดอนลาดลงจากหอคอยไปจนถึงริมแม่น้ำ โดยมีสวนสาธารณะที่ตั้งมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1625 และมีเขตสงวนธรรมชาติเนินเขาแบรนดอนตั้งอยู่ เหมาะไปดูดอกไม้ป่าตามฤดูกาล แล้วชวนกันชมผีเสื้อ นกอพยพ กระรอก และสัตว์ป่าชนิดอื่นๆ แล้วยังพาลูกๆ ไปวิ่งเล่นในสนามเด็กเล่น เดินตามทางเดิน และสนามหญ้าร่มรื่นได้อีก ไฮไลท์อีกอย่างคือทุกปีบริสตอลจะมีเทศกาลเชคสเปียร์ ที่ลานโบว์ลิ่งกรีนของเนินเขาแบรนดอนก็จะมีการแสดงละครเชคสเปียร์ให้ชม
ไม่ไกลจากหอคอยและสวนสาธารณะจะมีป้ายจอดรถประจำทาง ส่วนสถานีรถไฟบริสตอล เทมเพิลมีดส์ อยู่ห่างออกไปทางตะวันออก 3.2 กิโลเมตร พิพิธภัณฑ์และหอศิลป์บริสตอล รวมถึงอาคารอนุสรณ์วิลส์ก็อยู่ใกล้กัน นอกจากนี้ เดินไปไม่เกิน 15 นาทีก็จะถึงสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ในย่านท่าเรือบริสตอล
หอแคบอตเปิดให้เข้าชมฟรีทุกวัน แนะนำให้ไปแต่เช้าตรู่จะได้ไม่ต้องรอคิวนาน โดยเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์และช่วงฤดูร้อน