Oviedo (หรือ Uviéu ในภาษาอัสตูเรียน) เป็นเมืองและเขตเทศบาลในภาคเหนือของประเทศสเปน พบมหาวิหารและอารามโบราณที่งดงาม รวมถึงถาปัตยกรรมสมัยใหม่ที่ยอดเยี่ยม เช่น Edificio La Jirafa (อาคารยีราฟ) ลิ้มรสชาติอาหารขึ้นชื่อของ Oviedo มากมาย พร้อมชื่นชมภูมิทัศน์ธรรมชาติของที่แห่งนี้
ในปี 720 ชาวมุสลิมยึดครองพื้นที่ส่วนใหญ่ของสเปน แต่พื้นที่ซึ่งเป็นโอเวียโดปัจจุบันนั้นไม่มีคนอาศัยอยู่ เพราะไม่ค่อยมีความสำคัญด้านเศรษฐกิจเท่าใดนัก กษัตริย์ Alfonso II El Casto (The Chaste กษัตริย์ของอัสตูเรียส ตั้งแต่ปี 791 ถึง 842) ก่อตั้ง Oviedo เป็นเมืองหลวงของอัสตูเรียส และสร้างพระราชวังและโบสถ์ที่สวยงามหลายแห่ง Universidad de Oviedo (มหาวิทยาลัย Oviedo) ถูกสร้างขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 17 และทำให้เมืองยิ่งเติบโตเร็วขึ้น เยี่ยมชม Oviedo เพื่อชื่นชมอาคารทางศาสนาที่น่าประทับใจที่สุดของสเปน
เดินเล่นในย่านประวัติศาสตร์ของ Oviedo ค้นหามหาวิหารของเมือง Catedral Metropolitana Basílica de San Salvador (มหาวิหาร Metropolitan Cathedral Basilica of the Holy Savior หรือที่รู้จักกันในนามมหาวิหารแห่ง San Salvador) โบสถ์ที่สง่างามแห่งนี้มีสถาปัตยกรรมที่ผสมผสานระหว่างโกธิก บาโรก และเรอเนสซองส์เข้าด้วยกัน ชื่นชมด้านหน้าอาคารที่สวยงามที่มีหอคอยสูงและหน้าต่างกุหลาบ แวะที่ Cámara Santa de Oviedo (ห้องศักดิ์สิทธิ์หรือโบสถ์แห่ง San Miguel) ซึ่งตั้งอยู่ภายในมหาวิหารแห่งนี้ ที่นี่เก็บสมบัติทางศาสนาต่างๆ ไว้ เช่น Arca Santa (เรือศักดิ์สิทธิ์) และ Cruz de la Victoria (กางเขนแห่งชัยชนะ)
ดูอาคารอื่นๆ ที่น่าประทับใจในบริเวณ อย่างเช่น Museo Arqueológico de Asturias (พิพิธภัณฑ์โบราณคดี) และโบสถ์ Iglesia de San Tirso
เพลิดเพลินไปกับจัตุรัสต่างๆ ที่สวยงามของ Oviedo เช่น Plaza de Trascorrales และอาคารรอบๆ ที่น่าสนใจ ลิ้มรสอาหารแสนอร่อยของภูมิภาคนี้ ไม่ว่าจะเป็นเนยแข็ง อาหารทะเล และ Asturian fabes (ถั่วฟาบาดา) ที่นอกเมือง คุณจะได้สำรวจ Costa Verde ซึ่งเป็นชายฝั่งที่มีทิวทัศน์ธรรมชาติที่สวยงาม
Oviedo เป็นเมืองหลวงของอัสตูเรียส และตั้งอยู่ระหว่าง Golfo de Vizcaya (อ่าว Biscay) และ Cordillera Cantábrica (ภูเขา Cantabrian)