สัญลักษณ์เด่นของ Millau ก็คือสะพานที่รถข้ามได้ซึ่งสูงที่สุดในโลก แต่สิ่งก่อสร้างอันสง่างามนี้ก็เป็นเพียงหนึ่งในหลายๆ เหตุผลที่คุณควรมาเยือนเมืองทางใต้ของฝรั่งเศสนี้ ด้วยตำแหน่งที่ตั้งกลางหุบเขากว้างใน Mid-Pyrenees และมีหน้าผาสีขาวล้อมรอบ Millau จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักเดินป่าและปั่นจักรยานเช่นกัน ส่วนในตัวเมือง คุณจะได้พบกับตึกรามบ้านช่องเก่าแก่และร้านขายเครื่องหนัง ซึ่งเป็นสินค้ายอดนิยมประจำเมือง
ไม่ว่าคุณจะเข้ามาชื่นชม Millau ทางไหน คุณจะต้องเห็นสะพานมีโยอย่างแน่นอน สะพานขึงนี้ตั้งอยู่ที่ความสูง 343 เมตรและมีหอคอยที่สูงกว่าหอไอเฟลเสียอีก ขอเชิญชมผลงานทางวิศวกรรมอันน่าตื่นตาตื่นใจนี้จากหลายๆ มุมมอง หนึ่งในมุมที่สวยที่สุดคือมองจาก Jardin des Explorateurs ในศูนย์ข้อมูล Viaduct Espace อาคารแห่งนี้ยังมีพิพิธภัณฑ์ที่บอกเล่าประวัติของสะพานอีกด้วย
เมื่อเดินทางเข้าเมือง คุณจะได้พบกับสแควร์ทาวเวอร์ออฟเดอะคิงส์ หอคอยยุคศตวรรษที่ 12 ที่สร้างขึ้นถวายพระเจ้า Alfonso II แห่งอารากอง สิ่งก่อสร้างเก่าแก่อื่นๆ ที่น่าสนใจได้แก่ โบสถ์ Notre-Dame de l'Espinasse ซึ่งมาจากศตวรรษที่ 12 เช่นกัน และ Ayrolle Washing House แห่งศตวรรษที่ 18
ถ้ายังไม่จุใจกับประวัติศาสตร์ของเมือง ขอแนะนำพิพิธภัณฑ์ Millau ที่นี่คุณจะได้เห็นฟอสซิลและโบราณวัตถุจากยุคก่อนประวัติศาสตร์และยุคโรมัน นอกจากนี้ยังพาคุณย้อนเวลาไปดูความเป็นมาของอุตสาหกรรมเครื่องหนังและถุงมือของ Millau อีกด้วย เมืองนี้เป็นแหล่งผลิตเครื่องหนังที่สำคัญมาตั้งแต่ยุคกลาง และยังเป็นมาจนถึงทุกวันนี้ คุณอาจมองหาเครื่องหนังคุณภาพเยี่ยมจากร้านบูติคหรือจะเลือกซื้อในร้านฟอกหนังก็ได้ เมื่อชมเมืองจนเหนื่อยแล้วก็ขอเชิญแวะพักที่คาเฟ่สักแห่งบริเวณจัตุรัสหลัก Place du Mandarous
แต่ถ้าชอบเดินเล่นสบายๆ ในชนบทหรือเดินสำรวจธรรมชาติบนภูเขาแบบลุยๆ ต้องไปที่อุทยาน Grands Causses Regional Park ซึ่งมีเส้นทางเดินป่าพร้อมป้ายบอกทางความยาวรวมถึง 3,000 กิโลเมตร
Millau มีเส้นทางที่เชื่อมโยงกับส่วนอื่นๆ ของประเทศเป็นอย่างดี เป็นเมืองน่ารักที่น่ามานอนพักสักคืนระหว่างขับรถเที่ยวฝรั่งเศส หรือจะมาพักผ่อนนานกว่านั้นก็ย่อมได้