Mercado la Esperanza คือตลาดที่คึกคักมีชีวิตชีวา ตั้งอยู่ในอาคารสวยงามจากยุคศตวรรษที่ 19 ที่มีชื่อเดียวกัน สิ่งปลูกสร้างที่ทำขึ้นจากเหล็กหล่อนี้มีพ่อค้าแม่ค้ามากมายมาตั้งแผงขายอาหารและผลิตภัณฑ์ชนิดอื่นๆ พูดคุยกับผู้ขายและเพื่อนนักท่องเที่ยวเพื่อเข้าถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นและประเพณีการทำอาหาร
ชมอาคารขนาดใหญ่ที่ประดับตกแต่งข้างบนด้านนอกด้วยแผ่นกระจก และมีเสาหินและฐานรองรับทรงสี่เหลี่ยมมุมฉากตรงมุมอาคาร พินิจหน้าจั่วสีขาวที่ตกแต่งอย่างวิจิตรและเสาแคบๆ เหนือประตูหลักที่พาคุณเข้าสู่ตลาดด้านใน
เดินลงชั้นล่างไปยังส่วนของสัตว์น้ำ ซึ่งคุณจะพบปลาและอาหารทะเลทุกชนิด เดินขึ้นชั้นบนซึ่งเต็มไปด้วยแผงขายเนื้อสัตว์ ชีส ผลไม้ และอาหาร รวมถึงวัตถุดิบอื่นที่น่าทึ่งจากแคว้นกันตาเบรีย สำรวจผลิตภัณฑ์พื้นเมืองที่มีให้เลือกหลากหลาย อาทิ เมล็ดกาแฟ และแยมขวด และแยมผิวส้ม และไปชมส่วนของอาหารแช่แข็งและลิ้มลองรสชาติขนมปังและสมุนไพร
จากนั้น เดินออกไปด้านนอกตลาดเพื่อสำรวจแผงขายสินค้าบริเวณจัตุรัส Plaza de la Esperanza ที่นี่คุณจะได้พบกับร้านเสื้อผ้าและเครื่องประดับมากมาย หรือพักผ่อนทานของว่างและเครื่องดื่มที่ร้านกาแฟซึ่งมีโต๊ะจัดเรียงไว้ในจัตุรัส
ตลาดแห่งนี้เปิดให้บริการแก่สาธารณะเป็นครั้งแรกในปี 1904 มาเที่ยวชมที่นี่เพื่อสัมผัสบรรยากาศอันคึกคักและเลือกซื้อสินค้าคุณภาพสูงที่มีราคาไม่แพง ตลาดเปิดทำการในวันจันทร์ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่เช้าจนถึงบ่ายอ่อนๆ ส่วนในวันธรรมดา ตลาดจะเปิดอีกครั้งในช่วงบ่ายแก่ๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง
ตลาด Mercado la Esperanza อยู่ทางด้านตะวันตกเฉียงเหนือของย่านเมืองเก่าที่เป็นจุดศูนย์กลางของซันตันเดร์ ขึ้นรถประจำทางไปลงที่ป้ายบนถนนสายหลักรอบตลาด และเดินผ่านตรอกแคบๆ ใจกลางย่านเก่าแก่ เยือนสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจในบริเวณใกล้เคียง อาทิ Plaza Porticada, มหาวิหารซันตันเดร์ และศาลากลางซันตันเดร์