ลองนึกภาพละอองไอน้ำลอยอยู่เหนือภูเขา เหล่านกโผบินไปมาท่ามกลางป่าดิบเขตร้อน และสายน้ำไหลสาดซัดลงจากหินสลับชั้น น้ำตกเมย์ฟิลด์คือสถานที่แบบที่ว่า โดยคุณสามารถพบบริเวณแสนสงบหลบหลีกจากผู้คนได้ที่นี่ อีกทั้งยังถูกสรรค์สร้างมาเพื่อให้คนได้มีปฏิสัมพันธ์กับธรรมชาติ ที่นี่จึงกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ซึ่งได้รับความนิยม
ตามไกด์เข้าสู่เขตสวนป่าแล้วสูดอากาศบริสุทธิ์สดชื่นจากเขตภูเขา Dolphin Head เดินตามเส้นทางลอดผ่านซุ้มเถาวัลย์เขียวสดที่พันกันแน่นหนา มองหาเฟิร์นกว่า 50 ชนิด รวมทั้งดอกไม้เขตร้อนอีกหลากหลาย ข้ามสะพานแขวนแล้วเดินทอดน่องเรื่อยเฉื่อยตามเส้นทางไปยังสายน้ำตก
โดดลงเล่นในสระน้ำธรรมชาติใต้น้ำตกเตี้ยที่ไหลลงมาตามชั้นต่างๆ ลอดหลบหลังม่านสายน้ำ ปีนป่ายขึ้นไปบนก้อนหินเย็นๆ ที่เรียบเนียน แล้วย่ำลุยน้ำแร่ผุดตามธรรมชาติ หากคุณว่ายน้ำเก่ง ก็ให้ลองดำลอดผ่านถ้ำ ลงแช่อ่างจากุซซี่ธรรมชาติใต้แสงแดดเพื่อผ่อนคลายร่างกาย
สอดสายตาหาผีเสื้อเขตร้อนและผลไม้ป่า รวมทั้งพืชผักท้องถิ่นอย่างลูกสาเก แกะห่ออาหารปิกนิกยามเที่ยงในกระท่อมมุงหญ้า หรือลองชิมไก่สะบัดและอาหารตำรับจาเมกาจานอื่นๆ ได้ในคาเฟ่มื้อกลางวัน จากนั้นนอนเอนหลังในเปลใต้ร่มเงาไผ่ แล้วชื่นชมพื้นที่ที่สะท้อนถึงวิถีชีวิตแห่งราสตาฟารี คุณยังอาจลองหัดเต้นรำพื้นเมืองดั้งเดิม หรือเรียนทำอาหารด้วยสมุนไพรกับเครื่องเทศที่เก็บจากในท้องถิ่น
น้ำตกเมย์ฟิลด์ตั้งอยู่ในพื้นที่ส่วนบุคคลในเกลนบรูค เวสต์มอร์แลนด์ ซึ่งอยู่ในเขตภูเขา Dolphin Head น้ำตกอยู่ทางใต้ 16 กิโลเมตรจากมอสคิโตโคฟ ใช้เวลาขับรถ 1 ชั่วโมงจากเนกริล และ 1.5 ชั่วโมงจากมอนเตโกเบย์ เปิดให้บริการทุกวัน แต่ปิดช่วงกลางคืน ค่าเข้าชมคิดตามรายบุคคล โดยเลือกได้ว่าจะรวมอาหารกลางวันหรือไม่ คุณต้องเช่ารองเท้าลุยน้ำ และเช่าล็อคเกอร์หากพกของที่ไม่ต้องการให้เปียกมาด้วย ไกด์จะถ่ายรูปให้ โดยคุณสามารถซื้อซีดีรูปภาพได้ นักท่องเที่ยวสามารถขับรถเช่ามาที่นี่ด้วยตัวเอง หรือจองทริปเช้าเย็นกลับผ่านโรงแรมที่พักอยู่ก็ได้