พิพิธภัณฑ์เฮนรี บี. แพลนต์ (Henry B. Plant Museum) เป็นสถานที่ท่องเที่ยวอันเป็นเอกลักษณ์ในระหว่างการท่องเที่ยวฟลอริดา ชื่นชมความหรูหราของยุค Gilded Age ของอเมริกา และเข้าใจถึงเสน่ห์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวที่ร่ำรวยมาสู่ฟลอริดาในช่วยปลายศตวรรษที่ 19 ซึ่งเป็นเวลาหลายปีก่อนที่รัฐนี้จะมีสวนสนุกด้วยซ้ำ
อาคารที่เป็นพิพิธภัณฑ์นั้นเป็นสิ่งสำคัญทางประวัติศาสตร์แห่งชาติ โดยแต่เดิมนั้นเป็นโรงแรม Tampa Bay Hotel ที่ก่อสร้างในปี 1891 โดยเฮนรี แบรดลีย์ แพลนต์ มหาเศรษฐีด้านทางรถไฟและการขนส่ง อาคารอันโออ่าแห่งนี้มีห้อง 511 ห้อง โรงแรมแห่งนี้มีพื้นที่ 25,000 ตารางเมตร (15 ไร่ 2 งาน 125 ตารางวา) โดยประกอบไปด้วยห้องบิลเลียด ร้านดอกไม้ ร้านเสริมสวย และมีไฟฟ้าและโทรศัพท์สำหรับห้องพักทุกห้อง แพลนต์ได้ลงทุน 2.5 ล้านดอลลาร์ไปกับอาคารแห่งนี้ และอีก 500,000 ดอลลาร์ไปกับการตกแต่ง
พิพิธภัณฑ์นี้กินพื้นที่ส่วนหนึ่งของโรงแรมในอดีต ชมเครื่องเรือนดั้งเดิมและงานศิลปะที่แพลนต์ได้สะสมมาจากเอเชียและยุโรป การจัดแสดงเพื่อการศึกษาไม่เพียงแต่จะแสดงเกี่ยวกับสมัยปลายยุควิกตอเรียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงธุรกิจการท่องเที่ยวที่เริ่มต้นอย่างเฟื่องฟูในฟลอริดา
ที่ดินภายนอกโรงแรมมีพื้นที่ 600,000 ตารางเมตร (375 ไร่) โดยในอดีตเคยเป็นสนามกอล์ฟ 18 หลุม โรงละครที่จุผู้ชมได้ 2,000 คนที่อยู่ในคาสิโน โรงม้า โรงเลี้ยงสุนัข สนามแข่งม้า และโรงจอดเรือ ในปี 1933 โรงแรมและที่ดินโดยรอบได้กลายมาเป็นสถานที่ตั้งของวิทยาลัย Tampa Bay Junior College และเป็นมหาวิทยาลัยแทมปาในเวลาต่อมา ขณะเดินผ่านวิทยาเขตในปัจจุบัน นักท่องเที่ยวจะมองเห็นหอสูง โดม และหลังคาทรงโดมของอาคารหลักสีเหลือง 5 ชั้น ซึ่งเคยเป็นโรงแรมมาก่อน ในปัจจุบันอาคารแห่งนี้มีชื่อเรียกว่า แพลนต์ ฮอลล์
นักท่องเที่ยวสามารถเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ ที่จัดขึ้นโดยพิพิธภัณฑ์ งาน Picnic in the Park เป็นงานประจำปีที่มีนางแบบในชุดย้อนยุคเดินเล่นบนสนาม ลองเล่นโครเก้ แบดมินตัน โยนเกือกม้า หรือห่วงเหมือนกับชาวฟลอริดาสมัยวิกตอเรียเล่นกันในยุคแรกเริ่มของโรงแรม ส่วนงาน Music in the Museum เป็นการจำลองคอนเสิร์ตประจำวันที่ได้รับความนิยมในสมัยอดีต
นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์เฮนรี บี. แพลนต์ ได้ในทุกวันอังคารถึงวันอาทิตย์ได้ตลอดทั้งปียกเว้นวันขอบคุณพระเจ้าและวันคริสต์มาส มีส่วนลดสำหรับผู้สูงอายุ นักเรียน และเด็ก นักท่องเที่ยวสามารถเข้าร่วมการทัวร์ที่นำโดยผู้บรรยายในทุกวันอาทิตย์ที่สามของเดือน และอยู่ชมการแสดง Upstairs Downstairs ซึ่งเป็นการแสดงละครสด 30 นาทีที่แสดงถึงแขกและพนักงานในสมัยช่วงเปลี่ยนศตวรรษ พิพิธภัณฑ์อยู่ทางปีกทิศใต้ของโรงแรม Tampa Bay Hotel ในพื้นที่ของมหาวิทยาลัยแทมปา
