เบลเยียมมีโรงงานช็อคโกแลตมากกว่า 2,000 แห่งด้วยกันและมีการผลิตมากกว่า 220,000 ตันในแต่ละปี เรียนรู้เกี่ยวกับช็อคโกแลตอันเลื่องชื่อของประเทศได้ที่พิพิธภัณฑ์ช็อคโกแลต Choco-Story แล้วอิ่มอร่อยไปกับช็อคโกแลตที่ทำขึ้นอย่างสดใหม่
พิพิธภัณฑ์ Choco-Story ตั้งอยู่ในทาวน์เฮาส์ 4 ชั้นที่มีอายุตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 15 ระหว่างที่คุณเดินเข้ามายังห้องโถงทางเข้า ลองอ่านข้อมูลที่ตั้งแสดงเพื่อให้ข้อมูลเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของอาคาร รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับอุตสาหกรรมช็อคโกแลตในบรูจส์ บริเวณชั้น 1 คุณจะได้เรียนรู้ว่าทำไมช็อคโกแลตจึงความสำคัญต่อ Aztecs และ Mayans นักและคนเหล่านั้นถวายช็อคโกแลตแก่เทพเจ้าได้อย่างไร ต่อมา มาดูกันว่าพวก Spaniards นั้นปรับเปลี่ยนช็อคโกแลตให้มีรสชาติที่หวานขึ้นได้อย่างไร
จากนั้น เดินขึ้นไปยังชั้น 2 ของอาคารเพื่อดูขั้นตอนการทำช็อคโกแลตในแต่ละยุค ยุคแรกมีการใช้แรงงานคนมาทำช็อคโกแลตด้วยมือ และล่าสุดที่มีการผลิตเป็นอุตสาหกรรม ส่วนที่ชั้น 3 คุณจะได้เรียนรู้เรื่องราวของช็อคโกแลตเบลเยียมโดยเฉพาะ และดูความเกี่ยวโยงของช็อคโกแลตกับราชวงศ์เบลเยียม มีการจัดแสดงข้อมูลต่างๆ ไว้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีการแสดงนิทรรศการเกี่ยวกับเครื่องจักรโบราณที่ใช้ทำช็อคโกแลต รวมถึงเครื่องแก้วสำหรับใช้ดื่ม
เดินชมพิพิธภัณฑ์ Choco-Story ให้ทั่วแล้วก็ย้อนกลับมาสู่ชั้นล่างอีกครั้ง ที่นี่ คุณจะได้พบกับสุดยอดผู้เชี่ยวชาญด้านการทำช็อคโกแลตที่กำลังทำงานอย่างขะมักเขม้น และทำช็อคโกแลตเคลือบถั่วคาราเมลแสนอร่อยหรือทำแม้แต่ทำรูปปั้นต่างๆ จากช็อคโกแลต คุณสามารถถามคำถามที่อยากรู้และชิมช็อคโกแลตได้มากเท่าที่ต้องการ
นักท่องเที่ยวที่มากับครอบครัวหรือเด็กๆ ควรจะมาที่พิพิธภัณฑ์ Choco-Story เป็นอย่างยิ่ง เพื่อให้ได้รับความสนุกสูงสุด ก่อนเข้าพิพิธภัณฑ์ เด็กๆ จะได้รับสติกเกอร์และโจทย์สำหรับปฏิบัติภารกิจสนุกๆ โดยการออกสำรวจหาคำใบ้ต่างๆ ระหว่างทางที่เดินชม พิพิธภัณฑ์ Choco-Story ถือเป็นสถานที่ที่เหมาะกับผู้ใหญ่ที่ชอบขนมหวานด้วย ลองใช้เวลาที่นี่หลายๆ ชั่วโมงเพื่อให้รับประสบการณ์อย่างเต็มอิ่ม
พิพิธภัณฑ์ Choco-Story ตั้งอยู่บน Sint-Jansplein 2 ซึ่งอยู่ในศูนย์กลางของบรูจส์ พิพิธภัณฑ์เปิดให้เข้าชมทุกวัน ยกเว้นช่วงวันคริสต์มาสและอาทิตย์ที่ 2 และ 3 ของเดือนมกราคม ต้องเสียค่าเข้าชมด้วย ซึ่งจะครอบคลุมถึงการได้ชิมช็อคโกแลตในช่วงท้ายของทัวร์ นอกจากนี้ยังมีถุงช็อคโกแลตบรรจุขนาด 500 กรัม (18 ออนซ์) ที่สามารถซื้อกลับบ้านไปเป็นของฝากได้
