บูลล์ริงเป็นศูนย์การค้าที่มีประวัติยาวนานสมฐานะเบอร์มิงแฮม เป็นที่รู้จักกันว่าเป็น "นครแห่งการค้านับพัน" ครั้งหนึ่งเคยเป็นจัตุรัสการค้าที่คับคั่งที่มีการซื้อขายเนื้อสัตว์และม้า ตอนนี้บูลล์ริงไก้กลายเป็นแหล่งช้อปปิ้งแบบคอมเพล็กซ์ที่ใหญ่โตพร้อมการออกแบบสุดทันสมัย ชื่นชมสถาปัตยกรรมอันทันสมัย เลือกซื้อสินค้าในร้านบูติกและเพลิดเพลินไปกับอาหารว่างภายในฟู้ดฮอลล์
ตอนที่เบอร์มิงแฮมตั้งขึ้นครั้งแรกในฐานะเมืองแถบยุโรปที่สำคัญ ก็ได้สร้างชื่อเสียงด้านการค้าให้กับเมืองแล้ว ตำแหน่งที่ตั้งของบูลล์ริงได้รับการขนานนามเช่นนี้ หลังจากผืนหญ้าอันเขียวชอุ่มซึ่งเป็นบริเวณที่วัวถูกล่อมาก่อนจะโดนฆ่า ถูกใช้เป็นที่ตั้งตลาดเป็นครั้งแรกในศตวรรษที่ 12 เนื่องจากเบอร์มิงแฮมเติบโตขึ้นเป็นเมืองสำคัญในฐานะศูนย์กลางด้านสิ่งทอ ตลาดแห่งนี้จึงเปลี่ยนไปตามความต้องการของตลาดตามลำดับ ในช่วง ค.ศ. 1960-1969 บูลล์ริงได้พัฒนาขึ้นเป็นศูนย์กลางการค้าที่สำคัญที่สุดในโลกแห่งหนึ่ง
ขณะที่คุณเดินเที่ยวบูลล์ริงอันทันสมัยในปัจจุบัน ให้คอยมองหาเศษเสี้ยวแห่งอดีตอันรุ่งเรืองของที่นี่ด้วย ชื่นชมรูปแกะสลักของลอร์ด โฮราติโอ เนลสันที่มองไปยังจตุสรัสเซนต์มาร์ติน ถ่ายภาพร่วมกับรูปหล่อวัวทำจากทองแดงสูง 7 ฟุต (2.2 เมตร) ตรงทางเข้าหลักไปยังอาคารทางตะวันตก
บูลล์ริงอาจเป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์ แต่ไม่ได้หมายความว่าจะเป็นพิพิธภัณฑ์ ด้วยร้านค้ามากกว่า 160 ร้านและผู้มาจับจ่ายซื้อของราว 40 ล้านคนต่อปี ทำให้แหล่งการค้าแบบคอมเพล็กซ์แห่งนี้คึกคักอย่างเห็นได้ชัด ร้านค้าสำหรับแบรนด์ของนักออกแบบที่คุณชื่นชอบ อย่างเช่น Swarovski, Hugo Boss และ Karen Millen ชื่นชมสถาปัตยกรรมของห้างสรรพสินค้าเซล์ฟฟริดจ์ที่ตกแต่งด้วยจานอลูมิเนียม 15,000 ใบซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากชุดกระโปรงยาวปักเลื่อมทรงกลมของปาโก ราบานน์
เดินผ่านฟู้ดฮอลล์อันกว้างใหญ่และค้นหาร้านอาหารและคาเฟ่ต่างๆ แน่ใจว่าได้แวะที่ Spiceal Street สถานที่ทางประวัติศาสตร์แห่งหนึ่งที่มีภัตาคารตั้งเรียงรายอยู่มากมาย
บูลล์ริงเปิดให้บริการทุกวันและปิดทำการเร็วกว่าปกติในวันอาทิตย์ สามารถเดินทางไปเที่ยวชมศูนย์การค้านี้ได้ง่ายด้วยรถไฟและรถประจำทาง มีบริการที่จอดรถกว้างขวางในพื้นที่โดยคิดค่าธรรมเนียมเล็กน้อย สถานที่น่าสนใจอื่นๆ อย่างเช่น ศาลากลางเบอร์มิงแฮมและพิพิธภัณฑ์และหอศิลป์เบอร์มิงแฮมอยู่ในรัศมีที่เดินไปถึงได้