โรงพยาบาลอาบูดาบี ฟอลคอนดูแลเหยี่ยวมากกว่า 7,000 ตัวในแต่ละปี และเป็นสถานที่ที่ใหญ่ที่สุดในประเภทนี้ของโลก นอกจากนี้ ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมและคุ้มค่ามากที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง
ในวัฒนธรรมของตะวันออกกลาง เหยี่ยวเป็นสิ่งมีชีวิตที่ได้รับความเคารพมายาวนาน ผู้คนมากมายพิจารณาให้เหยี่ยวเทียบเท่าได้กับสมาชิกครอบครัว โรงพยาบาลอาบูดาบี ฟอลคอนให้การดูแลผู้ป่วยของตนเองอย่างดีเทียบเท่ากันกับเพื่อนมนุษย์ เหยี่ยวได้รับการรักษาในห้องผ่าตัด ทั้งยังมีฝ่ายเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน เช่น ห้องผู้ป่วยวิกฤติและห้องปฏิบัติการจักษุวิทยา มีการทุ่มเทค่าใช้จ่ายอย่างเต็มที่สำหรับนกล่าเหยื่อที่เป็นที่เคารพรักอย่างสูงนี้ นอกจากนี้ สิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ภายในสถานที่ก็ล้วนแต่ไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าโรงพยาบาลสำหรับมนุษย์
ในปี 2007 โรงพยาบาลได้เปิดให้บริการแก่สาธารณะและได้รับความนิยมในหมู่ผู้มาเยือนนับตั้งแต่นั้น ใช้บริการนำเที่ยวจำนวน 2 ชั่วโมง เพื่อไปชมหรือแม้แต่อุ้มนกแสนสวยเหล่านี้อย่างใกล้ชิด บริการนำเที่ยวเริ่มตั้งแต่การตรวจสอบข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเหยี่ยวในฐานะที่เป็นสายพันธุ์หนึ่ง เรียนรู้เกี่ยวกับประเภทและที่อยู่อันหลากหลายของเหยี่ยว รวมทั้งลักษณะเฉพาะของมัน
ไปชมห้องตรวจ ซึ่งมีการดำเนินการตรวจเหยี่ยวตามขั้นตอนแบบไม่ต้องใส่เครื่องมือทางการแพทย์เข้าสู่ร่างกาย เช่น การซ่อมขน เป็นต้น จากนั้น ไปเยือนกรงนกอันกว้างขวางเพื่อชมบรรดานกที่งามสง่าเหล่านี้ในขณะที่พวกมันบินร่อน ซึ่งถือเป็นส่วนหนึ่งของขั้นตอนในการฟื้นตัว สำหรับคนจำนวนมาก ไฮไลท์ของทัวร์นี้คือ โอกาสในการถ่ายภาพในตอนท้ายสุดเมื่อเหยี่ยวเกาะอยู่บนแขนของคุณท่ามกลางสวนสวยของโรงพยาบาล
นอกจากนี้ โรงพยาบาลยังจัดให้มีพิพิธภัณฑ์การฝึกเหยี่ยวที่จัดแสดงอุปกรณ์และของที่ระลึกอันหลากหลายเกี่ยวกับงานอดิเรกโบราณนี้
โรงพยาบาลอาบูดาบี ฟอลคอนมีระยะการขับขี่ห่างจากย่านใจกลางเมืองอาบูดาบี 35 นาที และห่างจากสนามบินเพียง 10 นาที ช่วงเวลาสำหรับการเข้าชมโรงพยาบาลมีจำกัดมาก ดังนั้น จึงควรวางแผนการมาเยือนของคุณเป็นการล่วงหน้า มีบริการทัวร์ตั้งแต่วันอาทิตย์-วันพฤหัสบดี ในเวลาสาย-ช่วงบ่ายกลางๆ ทั้งนี้ จำเป็นต้องจองล่วงหน้า บางทัวร์มีตัวเลือกสำหรับมื้ออาหารกลางวันเมื่อสิ้นสุดทัวร์