ตลาดเลี่ยวเหอเป็นตลาดกลางคืนที่เลื่องชื่อที่สุดในนครเกาสง เนื่องจากทำเลที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองและมีของดีของไต้หวันวางจำหน่ายอย่างหลากหลาย ท้องถนนที่นี่ช่วงกลางวันดูไม่แตกต่างจากที่อื่นๆ แต่แผงร้านค้าและที่กั้นถนนสำหรับให้คนเดินจะเริ่มตั้งเมื่อได้เวลาอาทิคย์ตก พบกับอาหารจำนวนมาก ตลอดจนเครื่องแต่งกาย งานฝีมือ และสินค้าอื่นๆ นานาชนิด
มีอาหารรสเด็ดจำนวนมากของไต้หวันให้คุณเลือกซื้อในตลาดกลางคืนแห่งนี้ อาทิ นมมะละกอและไข่เจียวหอยนางรม คุณสามารถอิ่มอร่อยได้ทั้งอาหารหนักและของกินเล่นจากแผงร้านค้าได้นานนับชั่วโมง ลิ้มรสอาหารทะเลที่ชาวประมงเพิ่งจับมาใหม่ๆ สดๆ วันต่อวัน
เดินสำรวจรอบพื้นที่ตามคู่มือนำเที่ยวที่คุณจะหาพบได้ในตลาด คู่มือนี้จะอธิบายเรื่องราวความเป็นมาและความสำคัญของแต่ละร้าน รวมถึงสินค้าที่วางจำหน่ายด้วย ตลาดนี้เป็นที่นิยมอย่างยิ่งในหมู่นักท่องเที่ยวจากจีนแผ่นดินใหญ่และญี่ปุ่น ซึ่งก็อาศัยคู่มือแนะนำร้านค้าเช่นกัน
คุณสามารถเดินจากตลาดฝั่งหนึ่งไปสุดอีกฝั่งหนึ่งได้ในราว 30 นาที ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะแวะลองชิมและเลือกซื้ออาหารอร่อยๆ จากร้านค้ามากน้อยแค่ไหน คุณยังจะพบเครื่องแต่งกาย เครื่องใช้ไฟฟ้า และแม้แต่สิ่งมีชีวิตวางจำหน่ายอีกด้วย แสงสีแจ่มจ้าจากป้ายโฆษณาไฟนีออนของแต่ละร้านจะแย่งกันดึงดูดสายตาและความสนใจจากคุณ บันทึกภาพบรรยากาศแบบไต้หวันให้เต็มที่
ราคาสินค้าในตลาดสมเหตุสมผลกว่ามากเมื่อเทียบกับร้านรวงและบูติคอื่นในบริเวณใกล้กัน หากคุณใจกล้าพอ ขอให้ลองชิมเต้าหู้เหม็น อาหารโบราณของไต้หวันสำหรับผู้มีรสนิยมการกินเฉพาะตัว ทำจากเต้าหู้ กะหล่ำปลี และพริก
ตลาดกลางคืนแห่งนี้มีอายุได้กว่า 50 ปีแล้ว ปัจจุบันกลายเป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของเมือง ตลาดตั้งแผงตั้งแต่ช่วงเย็นและเปิดขายตลอดทั้งคืน เริ่มวายตอนรุ่งสาง
นั่งรถไฟฟ้าสายสีส้มหรือสีแดงมาที่สถานี Formosa Boulevard และอย่าลืมแวะชมความตระการตาของ Dome of Light ที่ทำจากกระจก ตลาดกลางคืนเลี่ยวเหออยู่ในระยะเดินไม่ไกลจากสถานี และยังมีป้ายจอดรถประจำทางหลายจุดอยู่ใกล้ตลาดอีกด้วย
