เดินชมตลาดไปกับคนท้องถิ่นที่พากันไปเลือกซื้อผักปลาและวัตถุดิบต่างๆ ที่ตลาดอิลคาโป นอกจากนี้ยังมีเสื้อผ้าและกระเป๋าแฮนด์เมด หรือจะแค่มาเพื่อชมบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความครึกครื้น สีสัน เสียงดนตรี และกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของตลาดอิตาลี
ตลาดนี้มีความเป็นมาที่ย้อนกลับไปได้ถึงตลาดนัดกลางแจ้งในแอฟริกาและตะวันออกกลาง ในศตวรรษที่ 9 เมื่อเกาะถูกปกครองโดยซาราเซนหรือสมาชิกชนเผ่าแถบชายแดนซีเรียในอาณาจักรโรมันสมัยก่อน
อย่าพลาดเลือกซื้อผลไม้และผักสดใหม่ มะกอกเมดิเตอเรเนียน และชีสท้องถิ่น และเลือกดูสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีมากมายหลายชนิดอย่างเจาะลึก และคงจะเรียกได้ว่ายังมาไม่ถึงอิตาลีถ้าคุณไม่ได้ชิมอาหารพื้นเมืองชั้นยอดอย่างแซนด์วิชแบบปาเลอโมที่เสิร์ฟพร้อมปาแนลเล (มันบดปรุงรสทอด) และถั่วลูกไก่ชุบแป้ง ตลาดแห่งนี้ยังเป็นที่ที่เหมาะหากต้องการหาไวน์ซิซิลีแท้ๆ ทั้งยังมีแผงร้านค้าขายไวน์พร้อมไวน์หลากหลายให้เลือกมากมาย โดยหลายๆ ร้านยังให้คุณชิมไวน์ก่อนเลือกซื้ออีกด้วย ลองชิมไวน์มาร์ซาลา ไวน์รสหวานเข้มที่ขึ้นชื่อในแถบนี้ นอกจากอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ตลาดแห่งนี้ยังมีผลงานศิลปะรวมถึงงานปั้นจากศิลปินท้องถิ่นที่มากความสามารถ ชมและเลือกซื้อภาพวาดสีน้ำมัน รูปปั้นทางศาสนา และกระเป๋าทำมือ แล้วแวะพักร้านที่คาเฟ่ที่อวลไปด้วยกลิ่นกาแฟอันหอมเข้มของอิตาลี ทอดมองความครึกครื้นของตลาดที่บอกได้เลยว่าไม่มีวันเบื่อ
ตลาดอิล คาโปเปิดตลอดวันและตลอดสัปดาห์ ช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดของตลาดคือช่วงสายของวัน และวันอาทิตย์จะวุ่นวายน้อยกว่าวันอื่นๆ ถึงแม้ว่าราคาของสินค้าในตลาดนี้มีราคาที่ค่อนข้างถูกอยู่แล้ว แต่คุณยังสามารถต่อรองราคาได้เช่นกัน
ตลาดตั้งอยู่ด้านหลังของ Teatro Massimo ระหว่าง Via Porta Carini และกำแพงเมืองเก่าด้านข้าง Piazza Beati Paoli ตลาดแห่งนี้เป็นย่านเก่าแก่ที่สุดย่านหนึ่งของปาเลอโม และเป็นย่านที่ควรค่าเป็นอย่างยิ่งที่ต้องมาเยี่ยมชม เดินไปตามถนนแคบๆ เพื่อดูสถาปัตยกรรมโบราณที่แฝงความเป็นอารบิกอยู่ และต้องไม่พลาดไปเยือนโบสถ์ Chiesa dell'Immacolata Concezione และโบสถ์ Chiesa di Sant'Agostino ซึ่งสร้างขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 13
