หาดซัมบิกาที่สวยงามตั้งอยู่ตรงกลางระหว่างแหลมหินริมชายฝั่งตะวันออกของเกาะโรดส์ นอนอาบแดด เหม่อมองทะเลอีเจียน เล่นกีฬาทางน้ำ หรือทานอาหารกรีกที่บาร์และร้านอาหารริมหาด หาดซัมบิกาได้ชื่อมาจากอารามซัมบิกาที่อยู่บนยอดเขาทางเหนือสุดของหาด
หาดทรายสีทองโค้งไปรอบๆ อ่าวนี้เหมาะสำหรับครอบครัว เช่าเตียงอาบแดดและร่ม หรือกางผ้าขนหนูในทำเลเหมาะๆ ได้เลย น้ำทะเลสงบ ตื้น และอบอุ่น เหมาะสำหรับผู้ที่พาเด็กเล็กมาเล่นน้ำ แม้ว่าหาดซัมบิกาจะไม่ใช่หาดเปลือยกายอาบแดด แต่ก็มีการเปลือยกายอาบแดดทางใต้สุดของหาด
สำหรับผู้ที่บ้าพลังหน่อย ควรลองกีฬาทางน้ำ เช่น พายเรือคายัก และพาราเซลลิ่ง นอกจากนี้ยังมีสวนน้ำสำหรับเด็กๆ ที่มีเครื่องเล่นเป่าลมให้ปีนขึ้นไปแล้วลื่นไถลลงทะเล ซื้อเรือยางสูบลมและอุปกรณ์ดำน้ำสนอร์เกิลจากร้านค้าริมหาดเพื่อเพิ่มความสนุกสนานยิ่งขึ้น
ถ้าไม่ได้เตรียมอาหารมาเอง ก็ใช้บริการร้านอาหารและบาร์ซึ่งเรียงรายอยู่ตามชายหาดได้ เพลิดเพลินไปกับเบียร์เย็นๆ หรือน้ำผลไม้สด ลิ้มลองอาหารกรีกสุดคลาสสิก เช่น ซาซิกิซอสกับชีสนมแพะย่าง
เที่ยวชมอารามซัมบิกาบนยอดเขา ซึ่งเป็นโบสถ์ไบแซนไทน์ที่เก็บภาพศักดิ์สิทธิ์ของพระแม่มารี ตามตำนานเล่าว่าหากอธิษฐานถึงพระแม่จะสามาร ถช่วยผู้หญิงที่มีปัญหามีบุตรยากได้ หลังจากนั้น เพลิดเพลินไปกับวิวอันงดงามของชายฝั่งจากมุมสูง
หาดซัมบิกาอยู่ทางใต้ของเมืองโรดส์ซึ่งเป็นเมืองหลวงของเกาะประมาณ 30 กิโลเมตร หากขับรถมาก็มีที่จอดรถฟรีมากมาย หรือจะมาที่ซัมบิกาด้วยรถประจำทางก็ได้ หากไม่ต้องการใช้เวลาทั้งวันอาบแดดริมทะเล ลองขับรถไปป่าและทะเลสาบเซเว่นสปริงส์ซึ่งอยู่ไม่ไกล
