กุบบิโอมีฉากหลังเป็นภูเขา Monte Ingino ที่สูงตระหง่าน และนับได้ว่าเป็นเมืองยุคกลางที่สวยงามมากที่สุดแห่งหนึ่งของแคว้นอุมเบรีย เที่ยวชมถนนเส้นแคบๆ เพื่อสัมผัสกับแก่นหัวใจที่สำคัญของประวัติศาสตร์ สถาปัตยกรรมแห่งศตวรรษที่ 14 และประเพณีทางวัฒนธรรมที่หล่อหลอ มเมืองแห่งนี้มานานหลายร้อยปี บนทำเลที่แวดล้อมด้วยสวนมะกอกและไร่องุ่น กุบบิโอมีชื่อเสียงสำหรับผลิตผลและสไตล์การทำอาหารจานโต ลิ้มรสอาหารโอชาประจำภูมิภาคที่ร้านอาหารสักแห่งที่มีอยู่มากมายในเปรูจา หรือออกไปเยือนชนบทเพื่อลองลิ้มชิมผลผลิตในท้องถิ่นจากแหล่งกำเนิด
กำแพงและถนนสายแคบๆ ของกุบบิโอทำให้เมืองนี้ยังคงเหมาะสำหรับการเป็นถนนคนเดิน บรรดาพ่อค้าแม่ค้ากระจายตัวอยู่บนทางเดินหินที่ตัดผ่านย่านศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเมือง ตามบริเวณจัตุรัสที่เปิดโล่งหลายแห่งของเมืองมักรายล้อมไปด้วยชานของร้านอาหารในพื้นที่กลางแจ้งอีกด้วย ที่นี่เป็นเมืองที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของแคว้นอุมเบรีย เดินเที่ยวไปบริเวณรอบๆ เพื่อชมสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ อาทิ (มหาวิหาร) Duomo แห่งกุบบิโอ, พระราชวัง Palazzo dei Consoli แห่งศตวรรษท ี่ 14 หรือ พระราชวัง Palazzo Ducale ขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 15 เยี่ยมชมภายในพระราชวังเหล่านี้เพื่อชมโบราณวัตถุที่จัดแสดงอยู่ภายในพิพิธภัณฑ์เฉพาะ
ชมกุบบิโอจากมุมสูงจากบน Funivia กระเช้าลอยฟ้าที่อยู่เหนือเมือง ตื่นตากับทิวทัศน์ของภูเขา Monte Ingino และภูมิประเทศอันอุดมสมบูรณ์บริเวณรอบๆ ภูมิภาค
เดินทางกลับเข้าสู่เมืองเพื่อรับประทานอาหาร ณ ร้านอาหารในท้องถิ่น อุมเบรียมีชื่อเสียงเลื่องลือสำหรับอาหารเนื้อสัตว์ที่จุใจ ซึ่งบ่อยครั้งมักจะนำมาย่างบนถ่านไฟหรือนำมารมควัน ลองลิ้มชิมรสซาลามิท้องถิ่นหรือ porchetta ในรูปแบบของหมูถอดกระดูกทั้งชิ้นที่ยัดไส้ด้วยสมุนไพรและกระเทียม
ไปเยือนเมืองนี้ในเดือนพฤษภาคมเพื่อสัมผัสกับความน่าตื่นเต้นของ Corsa dei Ceri หรือเทศกาลแข่งแห่เทียน ในพิธีกรรมประจำปีนี้ ประกอบด้วยทีมสามทีม โดยที่แต่ละทีมช่วย กันแบกรูปปั้นขนาด 4 เมตรของนักบุญ และแข่งขันกันโดยออกเดินทางจากจัตุรัสหลักเพื่อขึ้นไปยังเขา Monte Ingino ไปร่วมกับฝูงชนเฝ้าดูถนนสายต่างๆ ของเมืองที่ถูกระบายสีไปด้วยสีสันอันสดใสของเครื่องแต่งกายของทีมผู้แข่งขัน
กุบบิโออยู่ห่างจากเมืองเปรูจา ในระยะการขับขี่ 50 นาที และสามารถเดินทางถึงได้โดยใช้บริการเช่ารถหรือรถโดยสารในท้องถิ่น เส้นทางในระหว่างการเดินทางเผยให้เห็นทิวทัศน์อันงดงามของชนบทอิตาลีที่อาบไล้ด้วยแสงแดด
