จัตุรัสที่มีสถาปัตยกรรมน่าทึ่ง โรงงานเบียร์ พิพิธภัณฑ์ และคาเฟ่ริมทางต่างรอต้อนรับนักท่องเที่ยวอยู่ในเชสเกบุดเยยอวีตเซ ส่วนคนที่ชอบผจญภัยกลางแจ้งก็ต้องไม่พลาดกิจกรรมปั่นจักรยานและพายเรือคายักที่จุดบรรจบของแม่น้ำ Vltava กับ Malše เมืองเชสเกบุดเยยอวีตเซได้รับการสถาปนาขึ้นโดยพระเจ้า Ottokar ที่ 2 แห่งโบฮีเมียในปี 1265ผู้คนมักจะเรียกเมืองนี้กันง่ายๆ ว่า “บุดไวส์” ซึ่งเป็นชื่อเล่นที่เชื่อมโยงถึงการผลิตเบียร์ซึ่งสืบทอดกันมายาวนานในเมือง
บริเวณใจกลางเมืองเป็นที่ตั้งของ Náměstí Přemysla Otakara II จัตุรัสยุคศตวรรษที่ 13 ซึ่งล้อมรอบไปด้วยสถาปัตยกรรมบาโรก โกธิค และเรเนสซองส์อันน่าทึ่ง ตัวอย่างเช่น Palace Vcela, Radnice (ศาลากลาง) และน้ำพุ Samson คุณอาจนั่งเล่นดูผู้คนผ่านไปมาในคาเฟ่สักแห่งบริเวณทางเดินหรูที่มีหลังคาโค้งรอบจัตุรัส
จากนั้นออกสำรวจสถานที่น่าสนใจอื่นๆ ไปตามทางลาดหินที่ทอดตัวออกจากจัตุรัส Náměstí Přemysla Otakara II ขึ้นบันได 225 ขั้นของหอคอยดำไปชมวิวเมืองและชนบทแห่งโบฮีเมียใต้ หอคอยนี้ตั้งอยู่เคียงข้างมหาวิหารเซนต์นิโคลัสอันโดดเด่น ชมส่วนที่ยังเหลืออยู่ของป้อมปราการโบราณของเมือง เช่น หอคอยไอรอนเมเดนซึ่งเคยเป็นที่จองจำ และหอคอย Rabenstejn
ส่วนที่จัตุรัส Piarist คุณจะได้ตื่นตาตื่นใจไปกับโบสถ์เซนต์มารีออบเบลชันและอารามโดมินิกัน ทั้งสองแห่งสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 13 ชื่นชมมอเตอร์ไซค์และจักรยานโบราณที่พิพิธภัณฑ์จักรยานยนต์โบฮีเมียใต้
เพลิดเพลินกับนิทรรศการทางโบราณคดีและชาติพันธุ์ที่พิพิธภัณฑ์แห่งโบฮีเมียใต้ ย้อนรอยประวัติศาสตร์ทางรถม้าแบบวิ่งตามรางที่พิพิธภัณฑ์ Museum of Setouts เรียนรู้วัฒนธรรมการผลิตเบียร์ของเมืองนี้ระหว่างเที่ยวชมโรงงานเบียร์ Budweiser Budvar หลังจากนั้น ลองลิ้มรสเบียร์ที่ขึ้นชื่อระดับโลกนี้ที่ผับสักแห่งใกล้จัตุรัส Náměstí Přemysla Otakara II
ในวันที่อากาศแจ่มใส ขอเชิญปั่นจักรยาน จ็อกกิ้ง หรือเล่นอินไลน์สเก็ตที่สวน Stromovka เช่าจักรยานและปั่นไปตามเลนที่จัดไว้สำหรับจักรยานโดยเฉพาะ ซึ่งทอดตัวเลียบแม่น้ำ Vltava และ Malše หรือพายเรือคายักและล่องแก่งที่ České Vrbné ซึ่งอยู่ใกล้เคียง
คุณจะเดินทางมายังเมืองเชสเกบุดเยยอวีตเซได้ง่ายๆ ด้วยรถประจำทาง รถไฟ หรือรถยนต์เช่า เมืองนี้อยู่ห่างจากกรุงปรากไปทางใต้ประมาณ 150 กิโลเมตร อยู่บริเวณใจกลางเขตโบฮีเมียใต้พอดี และเป็นประตูสู่เมืองอันแสนงดงามอย่างเชสกี ครุมลอฟและโฮลาโชวิเซด้วย