พบกับไวน์จากพื้นที่สูงที่ Bodega Catena Zapata ไร่องุ่นและโรงกลั่นไวน์ที่เป็นกิจการครอบครัว ณ เชิงเขาแอนดีส ลองชิมไวน์แดงรสลุ่มลึกและไวน์ขาวที่หอมหวานแบบผลไม้ที่ได้รับการรังสรรค์ขึ้นอย่างเ อาใจใส่จากผู้ผลิตไวน์ที่ดีที่สุดรายหนึ่งของโลก
ไร่องุ่นนี้มีประวัติความเป็นมาตั้งแต่ปี 1898 ซึ่งเป็นเวลาที่ Nicola Catena ได้ล่องเรือจากอิตาลีมายังอาร์เจนตินา เขาได้นำต้นองุ่น Malbec มาด้วยและปลูกไว้ใกล้กับเมนโดซาบริเวณเชิงเขาแอนดีสส่วนอาร์เจนตินา โดยเชื่อว่าต้นองุ่นน่าจะงอกงามดีในพื้นที่สูงๆ เช่นนี้ ปัจจุบัน หลานชายของเขาที่ชื่อ Nicolas Catena ยังคงมุ่งมั่นพัฒนารสชาติ Malbec ให้ดียิ่งๆ ขึ้นไป และได้รับยกย่องว่าเป็นผู้ยกระดับภาพลักษณ์ไวน์อาร์เจนตินาในระดับนานาชาติ
เมื่อคุณเยี่ยมชมไร่องุ่นนี้ คุณจะได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์สุดแสนโรแมนติก ตัวอาคารหลักจะดูเหมือนพีระมิดแบบขั้นบันไดโบราณของชาวมายาที่ตั้งอยู่ท่ามกลางต้นองุ่นปลูกเรียงเป็นแถว อย่าลืมถ่ายภาพของที่นี่ในตอนพระอาทิตย์ตกไว้ด้วย
และระหว่างที่ชมวิวก็สามารถลิ้มล องรสชาติอันเข้มข้นและลุ่มลึกได้จากจุดชิมไวน์ของ Catena ผลงานหลักอย่างหนึ่งของ Nicolas ในไร่องุ่นนี้คือไอเดียแปลกใหม่ในเกี่ยวกับแหล่งองุ่นและการเก็บรวบรวม ไวน์ Catena จะเป็นส่วนผสมขององุ่น Malbec, Cabernet Sauvignon และ Petit Verdot ที่ปลูกในพื้นที่ต่างๆ กัน เมื่อได้ละเลียดไวน์รสเข้มข้นและนุ่มลิ้นซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากเทือกเขาแอนดีสแล้ว คุณจะรู้สึกราวกับได้ออกเดินทางไปด้วยตนเอง
ขอเชิญเยี่ยมชมห้องใต้ดินเพื่อศึกษาสถาปัตยกรรมภายในของอาคาร รวมทั้งพื้นที่เก็บไวน์ ไกด์ที่นำชมเป็นภาษาอังกฤษจะคอยตอบข้อสงสัยทั้งหลายที่คุณมีเกี่ยวกับประวัติของไร่องุ่นและเทคนิคต่างๆ
คุณจะซื้อไวน์กลับบ้านได้จากห้องเก็บไวน์ของ Catena โดยอาจเลือกไวน์แดงที่ได้รับการกลั่นอย่างดี ซึ่งมีหลายชนิด เช่น Catena Zapata รสละเมียดละไม และ Nicasia Malbec รสเข้มข้น นอกจากนี้ยังมีไวน์ขาวที่หอมห วานแบบผลไม้ให้เลือกด้วย
จากเมนโดซา ขับรถมาทางใต้ 30 นาทีก็จะถึง Bodega Catena Zapata ส่วนใหญ่ค่าทัวร์จะรวมค่าเดินทางจากตัวเมืองอยู่แล้ว คุณจะจองทัวร์ได้ทั้งทางออนไลน์และโทรศัพท์ ถ้ายังไม่จุใจกับที่นี่ คุณสามารถไปเยี่ยมชมโรงกลั่นไวน์อื่นๆ ในแถบนี้ได้อีก เช่น Bodega Navarro Correas
