ปราสาทสตอลเกอร์มีลักษณะเป็นบ้านหอคอยสี่ชั้นที่ตั้งอยู่บนเกาะที่โผล่พ้นระดับน้ำในทะเลสาบ Loch Laich ภาพของปราสาทแห่งยุคกลางนี้มักพบเห็นได้บนไปรษณียบัตร ปฏิทิน และของที่ระลึกอื่นๆ ของสกอตแลนด์ สถานที่นี้ยังมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักเนื่องจากปรากฏอยู่ในภาพยนตร์เรื่อง Monty Python and the Holy Grail ของปี 1975 ลงทะเบียนเพื่อไปเที่ยวชมปราสาทของเอกชนแห่งนี้ หรือเพียงแค่ยลโฉมห่างๆ จากระยะไกลในระหว่างการเดินเที่ยวชมธรรมชาติ
พื้นที่ของปราสาทนี้แต่เดิมเคยเป็นที่ตั้งของอาคารที่มีป้อมปราการปกป้องซึ่งเป็นของตระกูล MacDougall ชื่อของปราสาทนำมาจากคำในภาษาเกลิก “stalcaire” ซึ่งหมายถึง "ผู้ล่า" หรือ "คนฝึกเหยี่ยว" รูปลักษณ์ในปัจจุบันของปราสาทมีขึ้นตั้งแต่ช่วงประมาณปี 1446 โดยในขณะนั้น ปราสาทได้ถูกใช้เป็นฐานที่มั่นของตระกูล Stewarts แห่ง Appin เชื่อกันว่า King James IV ซึ่งมีศักดิ์เป็นลูกพ ี่ลูกน้องของตระกูล Stewarts มักจะออกเดินทางมายังปราสาทแห่งนี้เพื่อล่าสัตว์อยู่บ่อยๆ ผู้มาเยือนสามารถมองหาตราเครื่องหมายประจำตระกูลที่อยู่บริเวณเหนือประตูปราสาท ซึ่งมักจะถูกเข้าใจว่าเป็นตราเครื่องหมายของพระมหากษัตริย์
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว ปราสาทจะปิดไม่ให้ผู้มาเยือนเข้าชม แต่ผู้สนใจยังสามารถสมัครใช้บริการนำเที่ยวเป็นการส่วนตัวภายในปราสาทนี้ได้ การนำเที่ยวจะดำเนินการโดยสมาชิกของตระกูล Steward Allward ซึ่งเป็นเจ้าของรายปัจจุบันของปราสาทและเป็นครอบครัวที่รับผิดชอบดูแลการบูรณะฟื้นฟูสถานที่ในช่วงทศวรรษ 1960 นั่งเรือข้ามทะเลสาบไปยังปราสาทบนเกาะ เพื่อไปสัมผัสกับโอกาสที่หาได้ยากยิ่งในการเรียนรู้เรื่องราวในประวัติศาสตร์ระหว่างการนำเที่ยว
แวะพักที่ Castle Stalker View Café and Gift Shop เพื่อชมทิวทัศน์ของปราสาท รวมทั้งเกาะมัลล์และลิสมอร์ ร้านกาแฟเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์-ตุลาคม และในวันพฤหัสบดี-อาทิตย์ ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทางร้านมีบริการที่นั่งกลางแจ้งที่น่านั่งเป็นพิเศษ
ชมวิวปราสาทจากมุมมองที่แปลกใหม่ในระหว่างการเดินเล่นไปตามสะพานจูบิลี่และเส้นทางเดินของปราสาทสตอลเกอร์ เส้นทางขนาด 3.5 กิโลเมตรนี้ ใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงในการสำรวจ ในระหว่างเส้นทาง ผู้มาเยือนจะได้ชมทิวทัศน์อันงดงามของปราสาทท่ามกลางฉากหลังของภูเขา Morvern
ปราสาทสตอลเกอร์ตั้งอยู่บนฝั่งตะวันตกของสกอตแลนด์ ห่างจากทางตอนเหนือของโอบาน 40 กิโลเมตร ทั้งนี้ มีการจำกัดพื้นที่ในการเที่ยวชม และจำเป็นต้องทำการนัดหมายล่วงหน้า มีการคิดค่าธรรมเนียมสำหรับการเที่ยวชม แล้วอย่าลืมเตรียมตัวไปเก็บภาพสวยๆ มากมายของสถานที่สำคัญที่น่าประทับใจแห่งนี้
