โรงบ่มไวน์ Vasse Felix เป็นโรงบ่มไวน์ที่ได้รับรางวัล ที่นี่ยังเป็นที่ตั้งของร้านอาหารชั้นเยี่ยมที่ให้บริการอาหารออสเตรเลียสมัยใหม่ ไวน์เลานจ์ และห้องเก็บไวน์ใต้ดินอีกด้วย แวะไปเยือนหอศิลป์ประจำสถานที่เพื่อชมผลงานศิลปะตามฤดูกาลของบรรดาศิลปินท้องถิ่นและศิลปินระดับชาติ ไปเยือนพื้นที่ชายฝั่งในบริเวณใกล้เคียง รวมทั้งอ่าว Cowaramup ที่น่าตื่นตาของเกรซทาวน์
เรียนรู้เรื่องกระบวนการผลิตไวน์ของ Vasse Felix ในระหว่างการทัวร์เที่ยวชม โรงบ่มไวน์แห่งนี้นำเสนอแพ็คเกจทัวร์ที่หลากหลาย รวมทั้งการชิมรส การรับประทานอาหารแบบสามคอร์ส และการเดินเที่ยวชมไร่องุ่นแท้ๆ
พบกับเรื่องราวประวัติการก่อตั้งดินแดนแห่งไวน์ ณ เมืองมาร์กาเร็ตริเวอร์ โรงบ่มไวน์ Vasse Felix ก่อตั้งขึ้นในปี 1967 นับตั้งแต่นั้น ได้มีบทบาทในการสร้างชื่อเสียงเรื่องไวน์ระดับโลกให้แก่ภูมิภาคนี้ เรียนรู้ว่า โรงบ่มไวน์แห่งนี้ให้ความสำคัญกับการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิกที่ยั่งยืนอย่างไรบ้างเพื่อให้ได้มาซึ่งไวน์คุณภาพสูง
ลองลิ้มชิมรสไวน์วินเทจที่มีในปัจจุบันทั้งหมด ณ ห้องเก็บไวน์ใต้ดิน ภูมิภาคแห่งการผลิตไวน์ในถิ่นเมืองมาร์กาเร็ตริเวอร์มีชื่อเสียงเลื่องลือว่า เป็นแหล่งผลิตองุ่นสายพันธุ์กาแบร์เน โซวีญงและสายพันธุ์ชาร์ดอนเนที่ดีที่สุดของโลก โรงบ่มไวน์ Vasse Felix มุ่งเน้นให้ความสำคัญกับจุดแข็งของภูมิภาค และในขณะเดียวกัน ก็ยังมีความเชี่ยวชาญในการผสม Semillon Sauvignon Blanc และ Shiraz
จากโรงบ่มไวน์ Vasse Felix สามารถขับรถไปถึงอ่าว Cowaramup ได้ในเวลาไม่ถึง 15 นาที เพื่อไปชมความงามของย่านพื้นที่อ่าวที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคนี้ ที่บริเวณอ่าว จะได้พบกับหาดทรายขาวสวยและน้ำทะเลสีฟ้าครามที่เงียบสงบ ผ่อนคลายบนชายหาดหรือเพลิดเพลินไปกับการดำน้ำตื้นและตกปลา
โรงบ่มไวน์ Vasse Felix ตั้งอยู่ห่างจากย่านใจกลางเมืองมากาเร็ตริเวอร์ประมาณ 19 กิโลเมตร มีการจัดทัวร์ในช่วงวันธรรมดา นอกจากนี้ ห้องเก็บไวน์ใต้ดิน หอศิลป์ ร้านอาหาร และไวน์เลานจ์ของสถานที่แห่งนี้ยังเปิดให้บริการทุกวัน ยกเว้นวันศุกร์ประเสริฐ (Good Friday), วันคริสต์มาส และวันเปิดกล่องของขวัญ (Boxing Day) ลองพิจารณาไปเยือนโรงบ่มไวน์ที่อยู่ใกล้เคียงในเมืองมากาเร็ตริเวอร์ด้วย เช่น โรงบ่มไวน์ Adinfern Estate และ Heydon Estate ผู้มาเยือนสามารถพบกับที่พักที่มีให้บริการในเมืองมากาเร็ตริเวอร์, อ่าว Cowaramup และเกรซทาวน์ที่อยู่ใกล้เคียง
แวะมาเยือนโรงบ่มไวน์ Vasse Felix เพื่อชิมรสไวน์ที่ได้รับรางวัล และเรียนรู้เกี่ยวกับภูมิภาคชั้นน ำด้านการผลิตไวน์ของออสเตรเลีย
