Mercado Central เป็นตลาดในร่มใจกลางเมืองเมนโดซา มีทั้งชาวเมืองและนักท่องเที่ยวแวะเวียนกันมาจับจ่ายเลือกซื้อสินค้ากันอยู่เสมอ ที่นี่คุณสามารถช้อปของว่างหรือเครื่องปรุงสำหรับอาหารค่ำ พูดคุยกับพ่อค้าแม่ค้าใจดี และชิมอาหารท้องถิ่นได้
ตลาดยอดนิยมแห่งนี้ตั้งอยู่ในตำแหน่งเดียวกันนี้มาเป็นเวลากว่าศตวรรษแล้ว ในตลาดที่มีผู้คนพลุกพล่าน คุณจะได้เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารของเมืองอันน่าหลงใหลแห่งนี้
จุดเด่นอย่างหนึ่งของตลาดก็คือร้านขายเนื้อ ซึ่งคุณจะได้เห็นซาลามี ไส้กรอก และสัตว์เป็นตัวๆ นานาชนิดแขวนอยู่เรียงราย และสามารถขอชิมได้ทุกอย่างตั้งแต่ส่วนขาไปจนถึงตับ อวัยวะทุกส่วนของสัตว์นำมาขายที่นี่ได้หมด
หากว่ากลิ่นเนื้อสัตว์ใส่เครื่องเทศมันแรงไปสำหรับคุณ ก็ขอเชิญไปสำรวจโซนผลไม้ ผัก และถั่วของ Mercado Central แทนดีกว่า คุณอาจเลือกซื้อแอปเปิ้ลกรุบกรอบหรือสมุนไพรสดมาทำซอส Chimichurri ด้วยตัวเอง ซอสเปรี้ยวนี้เป็นอาหารเด็ดของท้องถิ่น ทำจากสมุนไพร กระเทียม และน้ำส้มสายชู อย่าลืมซื้ออัลมอนด์ซักถุงไว้กินเล่นระหว่างเดินช้อปด้วย
นอกจากนี้ ตลาดนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องสินค้า Delicatessen คุณจะพบชีส เนื้อโคลด์คัท และมะกอกน่าอร่อยมากมาย อาหารชั้นเลิศเหล่านี้เป็นกับแกล้มอย่างดีคู่กับไวน์ Malbec ท้องถิ่น
แต่ถ้าอยากกินอะไรที่อิ่มท้องกว่านั้น คุณอาจไปซื้อของว่างตามสั่งจากร้านอาหารกลางวันที่มีมากมาย กุ๊กเหล่านี้จะพร้อมทอด Empanada (ขนมอบสอดไส้เนื้อ) หรือพิซซ่าให้คุณด้วยความยินดี
ก่อนเริ่มซื้อสินค้า ขอแนะนำให้ลองเดินให้ทั่วตลาดเสียก่อน พอให้ได้ไอเดียว่ามีสินค้าอะไรบ้าง และราคาประมาณไหน นอกจากนี้ ขอแนะนำว่าควรเก็บกล้องถ่ายรูปไว้ให้มิดชิด เพราะนักท่องเที่ยวอาจตกเป็นเป้าของนักล้วงกระเป๋า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มคนพลุกพล่าน
ตลาด Mercado Central ตั้งอยู่ในตัวเมืองเมนโดซา จากพื้นที่ส่วนใหญ่ในใจกลางเมืองเมนโดซา คุณสามารถเดินมาที่ตลาดได้สบายๆ หรือจะขึ้นรถโดยสารที่มีมาบ่อยๆ ก็ได้ ตลาดเปิดทุกวันตั้งแต่เวลาอาหารเช้าจนถึงอาหารค่ำ แต่จะปิดในวันอาทิตย์
