ค้นพบความลับทั้งหมดของน้ำมัน ณ ใจกลางเมือง Ogliastra ใน Lotzorai บนชายฝั่งตะวันออกของซาร์ดิเนีย
คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะของมะกอกที่ได้รับการเก็บเกี่ยว แปรรูป และแปรรูปด้วยวิธีที่ยั่งยืน และประวัติศาสตร์ของวัฒนธรรมที่สืบทอดมาในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ในการเดินทางอันน่าทึ่งที่ย้ายจากต้นมะกอกอายุหลายศตวรรษไปยังโรงสีน้ำมัน. ที่นี่คุณจะได้มีส่วนร่วมในการชิมพร้อมไกด์ ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีจำแนกประเภทของน้ำมันเพื่อทำความเข้าใจองค์ประกอบที่ต้องมองหาและวิธีอ่านฉลาก
มันจะเป็นประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่น่าจดจำซึ่งอุทิศให้กับสุขภาพ ความยั่งยืน และรสชาติที่ดี

โปรแกรม:
การเยี่ยมชมเริ่มต้นในสวนมะกอก ซึ่งจะมีการอธิบายลักษณะทางสรีรวิทยาของต้นมะกอกและประวัติของต้นมะกอกในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับบทบาทของต้นมะกอก จากนั้นเราจะย้ายไปที่โรงสีมะกอก ซึ่งจะอธิบายขั้นตอนของการแปรรูปมะกอกและวิธีการสกัดเกิดขึ้น โดยคำนึงถึงเศรษฐกิจแบบวงกลม ปิดท้ายประสบการณ์ด้วยการชิมน้ำมันพร้อมไกด์

การชิมพร้อมไกด์ประกอบด้วยน้ำมัน EVO ประเภทต่างๆ ที่จับคู่กับอาหาร Ogliastra แบบดั้งเดิมที่มีจำหน่ายตามฤดูกาล
มีวิธีแก้ไขสำหรับการแพ้กลูเตนและอาหารวีแกน โดยต้องแจ้งล่วงหน้าตามหมายเลขบนบัตรกำนัลการจองอย่างน้อยสองวันก่อนกิจกรรม