เคยสงสัยไหมว่าช็อกโกแลตและลูกอมทำอย่างไร?
เชิญเยี่ยมชมโรงงานผลิตของเรา ที่ซึ่งเรายินดีที่จะแสดงให้คุณเห็นว่าเมล็ดโกโก้ดิบค่อยๆ ถูกแปรรูปเป็นช็อกโกแลตและลูกอมแสนอร่อยได้อย่างไร
คุณจะได้ดื่มด่ำไปกับโลกอันมหัศจรรย์ของโกโก้และช็อกโกแลต และได้เห็น ได้ดมกลิ่น ได้สัมผัส และได้ลิ้มรสกระบวนการผลิตอย่างใกล้ชิด
เนื่องจากห้องทำงานของเราใช้เครื่องจักรเพียงบางส่วน กระบวนการจึงง่ายต่อการปฏิบัติตาม
เราจะสาธิตกระบวนการให้คุณได้เห็น (และได้ดมกลิ่น) โดยตรง และให้คุณได้ลิ้มลองผลิตภัณฑ์ขั้นกลางและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เริ่มต้นด้วยการคั่วเมล็ดโกโก้: กำหนดระดับการคั่วที่คุณต้องการ ใช้งานเครื่องคัดแยกเมล็ด และชมขั้นตอนการบดและการปรับอุณหภูมิ
นอกจากนี้ เราจะเล่าให้คุณฟังเพิ่มเติมเกี่ยวกับมรดกอันล้ำค่าของการปลูกโกโก้ในพื้นที่ของเรา
เมล็ดโกโก้ทั้งหมดของเรามาจากซัพพลายเออร์เมล็ดโกโก้ในท้องถิ่น ซึ่งรับประกันว่าเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ในท้องถิ่นจะได้รับราคาที่เป็นธรรมสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและรสชาติเข้มข้น ลองชิมด้วยตัวเองสิ