โรงกลั่นไวน์แห่งนี้แสดงให้เห็นถึงความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างประเพณีและนวัตกรรม ที่นี่ คุณจะมีโอกาสได้ เพลิดเพลินไปกับ ประสบการณ์ที่ สมบูรณ์แบบและ มากกว่าการเยี่ยมชมแบบธรรมดา: พิพิธภัณฑ์แบบโต้ตอบจะพาคุณไปสู่การเดินทางที่น่าสนใจสู่มรดกแห่งการผลิตไวน์ของตระกูล Montresor ซึ่งเรื่องราวเริ่มต้นขึ้นในปี 1892

ประสบการณ์เริ่มต้นใน ห้องพิพิธภัณฑ์ ซึ่งคุณจะได้ค้นพบว่าความหลงใหลในไวน์เกิดขึ้นได้อย่างไรและพัฒนามาได้อย่างไร ความเป็นเอกลักษณ์ “ เกษตรกรเสมือนจริง " ไกด์ จะเล่าให้คุณฟังถึงอดีต โดยแบ่งปันว่าแนวทางปฏิบัติในไร่องุ่นและห้องเก็บไวน์ได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างไรในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาอย่างเรียบง่ายและน่าสนใจ

พื้นที่แต่ละแห่งภายในพิพิธภัณฑ์ได้รับการออกแบบมาเพื่อดึงดูดคุณและทำให้คุณรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราว คุณจะได้สำรวจ ต้นกำเนิดของแบรนด์ มอนเทรซอร์ และมีความเชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับเมืองเวโรนาแล้ว เจาะลึกการปลูกองุ่นในศตวรรษที่ 20 และสุดท้าย มาถึงใจกลางภูมิภาค Valpolicella —ดินแดนแห่งไวน์อันเป็นเอกลักษณ์และมีเอกลักษณ์เฉพาะ ส่วนที่น่าดึงดูดใจที่สุดประการหนึ่งของการเยี่ยมชมนี้คือ ห้องสัมผัส ซึ่งคุณจะได้รับเชิญให้ทดสอบกลิ่นของคุณในเกมกลิ่นหอมแบบโต้ตอบ เพื่อระบุกลิ่นทั่วไปของไวน์ เช่น เชอร์รีดำ โกโก้ ชะเอมเทศ และกลิ่นดอกไม้

การเดินทางยังคงดำเนินต่อไปในความชวนนึกคิด ห้องบาร์ริค ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิวัฒนาการและการเติบโตของไวน์ ตั้งแต่ผลองุ่น ไปจนถึงถังไม้บรรจุขวด ที่นี่ คุณจะค้นพบว่าโครงสร้าง ความซับซ้อน และลักษณะเฉพาะเกิดขึ้นและถูกหล่อหลอมภายในวินเทจแต่ละอันได้อย่างไร

หลังจากเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์และห้องใต้ดินแล้ว คุณจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับ ประสบการณ์การชิม - คุณสามารถเลือกชิมไวน์แบบคลาสสิกที่มีไวน์สัญลักษณ์ 5 ชนิดจากภูมิภาค Valpolicella ได้แก่ Lugana, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso, Amarone Satinato DOCG และ Amarone Satinato Riserva เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ดองและชีสท้องถิ่นที่คัดสรรมา

สำหรับการเดินทางที่พิเศษยิ่งขึ้น เลือก การชิม Amarone แบบแนวตั้ง ซึ่งรวมถึง Amarone DOCG ห้ารูปแบบที่แตกต่างกันจากไวน์รุ่นต่างๆ คุณจะได้สำรวจว่าเนื้อไวน์ ความเข้มข้น และความซับซ้อนพัฒนาไปตามกาลเวลาอย่างไร โดยค้นพบความแตกต่างในแต่ละจิบที่เข้าคู่ได้อย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ที่ดองและชีสท้องถิ่น