ปรุงอาหาร ชิมรส และสัมผัสประสบการณ์ศรีลังกาแบบคนท้องถิ่น

ขอเชิญทุกท่านมาร่วมสัมผัสประสบการณ์จริงในเวลีกามากับการเรียนรู้การทำอาหารริมทางที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดอย่างหนึ่งของศรีลังกา นั่นก็คือ คอตตูโรตี

คอตตูไม่ใช่แค่เพียงอาหารมื้อหนึ่ง แต่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารประจำวันของชาวศรีลังกา ทำจากแผ่นแป้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผักสด เครื่องเทศหอม และส่วนผสมที่คุณเลือกเอง มีชื่อเสียงในเรื่องจังหวะที่เป็นเอกลักษณ์ขณะที่พ่อครัวหั่นและผสมทุกอย่างบนกระทะร้อนๆ

ในระหว่างประสบการณ์แบบโต้ตอบนี้ เจ้าบ้านในท้องถิ่นของคุณจะพาคุณไปเรียนรู้กระบวนการทำอาหาร แนะนำส่วนผสมแบบดั้งเดิม และช่วยคุณเตรียมคอตตูของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น

ไม่ว่าคุณจะชื่นชอบการค้นพบอาหารใหม่ๆ สนุกกับการทำอาหาร หรือเพียงแค่ต้องการสัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่นนอกเหนือจากชายหาด นี่คือโอกาสที่จะได้เชื่อมต่อกับวัฒนธรรมศรีลังกาผ่านทางอาหาร

สิ่งที่คาดหวังได้

พบกับเจ้าบ้านในพื้นที่ของคุณ

เดินทางถึงเวลิกามาและพบกับเจ้าบ้านของคุณในบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่น มาทำความรู้จักกับส่วนผสม รสชาติ และประเพณีเบื้องหลังอาหารริมทางของศรีลังกา

มาดูส่วนผสมกัน

เรียนรู้ว่าขนมปังแผ่นแบนแบบดั้งเดิม ผักสด เครื่องเทศ และส่วนผสมอื่นๆ ผสานกันอย่างไรจึงได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของคอตตู

เรียนรู้วิธีทำคอตตูโรตี

ติดตามผู้จัดรายการทีละขั้นตอนในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสมและเรียนรู้เทคนิคที่ใช้ในการทำอาหารศรีลังกาชื่อดังจานนี้ ร่วมลงมือทำอาหารและค้นพบเทคนิคการหั่นและผสมที่เป็นเอกลักษณ์

สร้างสรรค์ในแบบของคุณเอง

เลือกเมนูคอตตูที่คุณชื่นชอบจากเมนูที่มีให้เลือก มีทั้งเมนูไก่และเมนูมังสวิรัติให้บริการ โปรดแจ้งระดับความเผ็ดที่คุณต้องการและข้อกำหนดด้านอาหารใดๆ ล่วงหน้าให้เจ้าบ้านทราบด้วย

ขอให้คุณมีความสุขกับอาหารเย็นที่ปรุงสดใหม่

นั่งลงและลิ้มรสอาหารที่คุณได้ช่วยปรุงขึ้นมา เพลิดเพลินกับอาหาร แลกเปลี่ยนเรื่องราวการเดินทาง และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชีวิตประจำวันและวัฒนธรรมอาหารในศรีลังกา

นำรสชาติของศรีลังกากลับบ้านไปด้วย

กลับไปพร้อมกับทักษะการทำอาหารใหม่ๆ ประสบการณ์ท้องถิ่นที่น่าจดจำ และแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์รสชาติอาหารศรีลังกาที่บ้าน

เหตุผลที่คุณจะหลงรักประสบการณ์นี้

เรียนรู้การเตรียมโรตีคตตูโรตีศรีลังกาแท้ๆ

เข้าร่วมประสบการณ์การทำอาหารด้วยตนเอง แทนที่จะเพียงแค่ชมการสาธิต

มาค้นพบส่วนผสม เครื่องเทศ และเทคนิคการทำอาหารแบบดั้งเดิมกัน

อิ่มอร่อยกับอาหารค่ำที่ปรุงสดใหม่ในเวลิกามา

สัมผัสวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง

เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ช่างสงสัย นักชิมอาหาร คู่รัก และนักผจญภัยเดี่ยว

มาด้วยความหิวโหย นำความอยากรู้อยากเห็นมาด้วย และค้นพบหนึ่งในอาหารริมทางยอดนิยมของศรีลังกาไปพร้อมกับเจ้าบ้านท้องถิ่น

ข้อมูลสำคัญ

ค้นหาที่พัก: เวลิกามา, ศรีลังกา

ระยะเวลา: ประมาณ 3 ชั่วโมง

ภาษา: อังกฤษ

เมนูอาหาร: มีทั้งเมนูไก่และเมนูมังสวิรัติ โปรดยืนยันเมื่อทำการจอง

รูปแบบกิจกรรม: คลาสเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง พร้อมอาหารเย็น

โปรดแจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับข้อจำกัดด้านอาหารหรืออาการแพ้ก่อนเข้าร่วมกิจกรรม กิจกรรมนี้เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารโดยใช้พื้นผิวที่ร้อนและอุปกรณ์ครัว

ขอเชิญทุกท่านมาร่วมสัมผัสรสชาติอาหารศรีลังกา การต้อนรับแบบท้องถิ่น และอาหารคอตตูแสนอร่อยในค่ำคืนนี้!