ประสบการณ์สุดพิเศษด้านไวน์และอาหารนี้ ออกแบบโดย Massimo Setaro เพื่อแสดงให้เห็นถึงเอกลักษณ์อันโดดเด่นของดินแดนภูเขาไฟเวซูเวียส และเปลี่ยนแขกทุกท่านให้กลายเป็นทูตที่แท้จริงของดินแดนอันเป็นเอกลักษณ์แห่งนี้
การเยี่ยมชมของคุณเริ่มต้นด้วยเมนูขึ้นชื่อของเมืองเนเปิลส์อย่าง cuoppo fritto ซึ่งเสิร์ฟเป็นอาหารต้อนรับอย่างอบอุ่นก่อนที่คุณจะเดินชมไร่องุ่น เมื่อมาถึง คุณจะได้รับการต้อนรับด้วยขนมปังอบสดใหม่ราดด้วยมะเขือเทศ Piennolo del Vesuvio น้ำมันมะกอกจาก Casa Setaro และการดื่มฉลองครั้งแรกด้วย Pietrafumante ไวน์สปาร์กลิงที่ผลิตด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมของไร่องุ่น ซึ่งทำจากองุ่น Caprettone 100%
ในบรรยากาศที่เป็นกันเองรอบถังขนาดใหญ่ที่ประดับประดาด้วยพวงองุ่นจากภูเขาไฟเวซูเวียส คุณจะได้เลือกมะเขือเทศด้วยตัวเอง บดลงบนขนมปังอุ่นๆ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และใบโหระพาสดๆ ที่เก็บจากต้น
หลังจากทัวร์ชมไร่องุ่นแล้ว เชิญเข้าไปในห้องเก็บไวน์เพื่อค้นพบไวน ์สุดพิเศษสองชนิดที่บ่มในภาชนะดินเผา พร้อมเรียนรู้ว่าเทคนิคโบราณผสานกับการผลิตไวน์สมัยใหม่ได้อย่างไร
การปิดท้ายประสบการณ์สุดพิเศษนี้คืออาหารกลางวันแบบดั้งเดิม 3 คอร์สสุดผ่อนคลาย ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลักที่ทำเอง และของหวาน เสิร์ฟในห้องรับประทานอาหารชั้นบนหรือในสวน พร้อมไวน์ชั้นเลิศที่คัดสรรมาเป็นพิเศษจากทางไร่องุ่น
