มุ่งหน้าสู่การเดินทางที่สวยงามสู่ชนบททางตอนเหนือของอิตาลี และค้นพบอาหารและไวน์ที่ดีที่สุดในภูมิภาคนี้ เสิร์ฟในสภาพแวดล้อมยุคเรอเนซองส์ที่หรูหราที่สุดแห่งหนึ่ง ที่วิลลาที่โดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่งของเวโรนา ซึ่งล้อมรอบด้วยไร่องุ่นวัลโปลิเชลลา คุณไม่เพียงแค่ได้ลิ้มรสอาหารเลิศรสของครัวอิตาเลียนชั้นแนวหน้าแห่งนี้เท่านั้น คุณยังมีโอกาสปรุงอาหารด้วย ชมห้องใต้ดินโบราณที่มีการจัดเก็บไว้อย่างดี และชิม Amarone ซึ่งเป็นไวน์แดงแห้งที่เข้มข้นซึ่งทำจากองุ่นแห้งบางส่วน

เริ่มต้นด้วยการทัวร์พร้อมไกด์ที่ห้องเก็บไวน์ Valpolicella ที่ดีที่สุด ก่อนจะเดินทางต่อไปยังไร่องุ่น Amarone ซึ่งเป็นเจ้าของโดยหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในอิตาลี และตั้งอยู่บนเนินเขาที่สวยงามรอบ ๆ เมืองเวโรนา ที่นี่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณลักษณะขององุ่นหลากหลายสายพันธุ์และการปลูกองุ่นที่อยู่เบื้องหลังไวน์ Valpolicella จากนั้น เดินต่อไปยังหนึ่งในอาคารยุคเรอเนซองส์ที่ดีที่สุดซึ่งอยู่ห่างจากเมืองเวโรนาเพียง 30 นาที

วิลลาแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านเตาผิงอันงดงาม ซึ่งมีสัตว์หินแกะสลักที่ทั้งมหัศจรรย์และลึกลับ สถาปัตยกรรมของวิลลาเป็นแบบฉบับของอิตาลีในศตวรรษที่ 16 มีความสมมาตรแต่ใช้งานได้หลากหลาย และออกแบบมาเพื่อฟื้นฟูยุคทอง ขณะอยู่ที่นั่น คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารบางจานที่เสิร์ฟแบบดั้งเดิมในภูมิภาคนี้ ขณะที่หัวหน้าพ่อครัวของวิลล่าจะพาคุณเข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารในช่วงเช้าที่มีชื่อว่า “ไข่มุกแห่งอาหารของเรา: พาสต้าและอมาโรน”

เรียนรู้พื้นฐานของการทำพาสต้าสดในรูปแบบต่างๆ และเรียนรู้เกี่ยวกับซอสและเครื่องปรุงรสแสนอร่อยที่มาพร้อมกับพาสต้าแบบดั้งเดิม คุณยังจะได้ชมวิธีการทำเนื้อตุ๋นกับ Amarone และยิ่งไปกว่านั้น เชฟจะแนะนำให้คุณรู้จักกับ sbrisolona ซึ่งเป็นขนมหวานอิตาเลียนที่ร่วนน่ารับประทาน พ่อครัวของวิลลาจะพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อเอาใจคุณด้วยอาหารแบบดั้งเดิมรสเลิศที่เสริมด้วยไวน์ท้องถิ่นที่ดีที่สุด

ชิม Amarone หลายชนิดและเรียนรู้ที่จะรับรู้ได้จากความขมเผ็ดเล็กน้อย ซึ่งชวนให้นึกถึงอัลมอนด์คั่ว ดื่มด่ำกับอาหารกลางวันรสเลิศหน้าเตาผิงมหึมาในห้องโถงที่สวยงามแห่งหนึ่งของวิลล่า สุดท้าย ย่อยอาหารของคุณด้วยการเดินเล่นในภูมิทัศน์ที่งดงามและน่าหลงใหลรอบๆ วิลล่า ทอดสายตาไปยังไร่องุ่นที่แผ่กว้างออกไปหลายไมล์ภายใต้แสงอาทิตย์ของอิตาลี ดังเช่นที่ทำมาเป็นเวลาหลายร้อยปี