เรียนรู้เคล็ดลับของ Paella Valenciana แท้ๆ จากเชฟท้องถิ่นมืออาชีพในครัวบาเลนเซียที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและลองทำอาหารเย็นแบบดั้งเดิมแสนอร่อยด้วยตนเอง
ก้าวเข้าสู่ครัวสไตล์วาเลนเซียแท้ๆ และค้นพบเคล็ดลับเบื้องหลังหนึ่งในอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดของสเปน นั่นก็คือ ปาเอลลา ภายใต้การแนะนำของเชฟท้องถิ่นมืออาชีพ คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคดั้งเดิม ส่วนผสม และจังหวะเวลาที่ทำให้เมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียนชั้นเลิศนี้มีความพิเศษอย่างยิ่ง

เริ่มต้นประสบการณ์ของคุณด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่นและการแนะนำให้รู้จักกับผลิตภัณฑ์สดใหม่จากท้องถิ่น ซึ่งคัดสรรมาทุกวันจากตลาดกลางชื่อดังของวาเลนเซีย จากนั้น มาลงมือลงแรงเตรียมข้าวผัดทะเลปาเอญญ่า ที่ปรุงจากปลาและอาหารทะเลคุณภาพเยี่ยมจากภูมิภาคนี้กันเถอะ

ขณะที่กลิ่นหอมอบอวลไปทั่วห้องครัว เชฟของคุณจะเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของปาเอยา พร้อมอธิบายความแตกต่างระหว่างปาเอยาแบบวาเลนเซีย ปาเอยาทะเล และปาเอยารวมมิตร ระหว่างที่ข้าวปาเอญ่ากำลังสุก คุณสามารถลิ้มลองอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเมดิเตอร์เรเนียนดั้งเดิม และดื่มฉลองด้วยซังเกรียโฮมเมดสักแก้ว

สุดท้ายนี้ นั่งลงและลิ้มรสปาเอญ่าที่คุณได้เตรียมไว้ ซึ่งอุดมไปด้วยรสชาติ ความเป็นเอกลักษณ์ และรสชาติแท้ๆ ของเมืองวาเลนเซีย

ประสบการณ์นี้ผสมผสานการทำอาหารด้วยตนเอง วัตถุดิบท้องถิ่นแท้ๆ และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ มอบการเดินทางด้านอาหารที่น่าจดจำในใจกลางเมืองหลวงแห่งปาเอญ่าของสเปน