สนุกสนานไปกับการเรียนรู้การทำอาหารในบรรยากาศที่น่าสนใจ เป็นกันเอง และอบอุ่น
ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและครบถ้วนสมบูรณ์ ซึ่งประกอบด้วยอาหาร 7 เมนูที่ปรุงขึ้นเพื่อรังสรรค์เป็น “เมนูอาหารดั้งเดิม” ครบชุด
การได้ลิ้มลองไวน์ท้องถิ่นคุณภาพเยี่ยมที่คัดสรรมาอย่างดี จะช่วยให้คุณเข้าใจพื้นฐานการจับคู่ระหว่างอาหารและไวน์ได้อย่างเหมาะสม
จาโคโม (เชฟและซอมเมอลิเยร์ที่ได้รับการรับรอง) จะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและไวน์ที่จะพาคุณไปสัมผัสประสบการณ์การเรียนรู้ที่แท้จริงเกี่ยวกับอาหารและไวน์!
หลักสูตรนี้มีความหลากหลายและประกอบไปด้วยประสบการณ์มากมาย เช่น ชั้นเรียนทำอาหารภาคปฏิบัติ การแสดงทำอาหาร การชิมอาหาร การชิมไวน์ และที่สำคัญที่สุดคือ ประสบการณ์ทางสังคมที่เป็นกันเองและสนุกสนานกับเพื่อนร่วมชั้น!
คุณจะเริ่มต้นด้วยการพบปะกับจาโคโมและเพื่อนร่วมชั้นคนอื่นๆ บนระเบียงชมวิวของบ้านไร่โบราณ
เมื่อพูดถึงวัตถุดิบออร์แกนิกและ “จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร” ที่ใช้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าคุณภาพและความแท้จริงเป็นรากฐานของปรัชญาการทำอาหารของจาโคโม
หนึ่งในเป้าหมายของคุณคือการเรียนรู้ที่จะเลือกส่วนผสมที่ดีที่สุดก่อนนำไปปรุงอาหารที ่บ้าน
เมื่อการเตรียมการเสร็จสิ้น คุณจะได้นั่งล้อมโต๊ะขนาดใหญ่เพื่อลิ้มลองอาหาร 5 คอร์ส
อาหารแต่ละจาน (ยกเว้นของหวาน) จะเสิร์ฟพร้อมไวน์ท้องถิ่นที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ เพื่อสร้าง “เส้นทางแห่งประสาทสัมผัส” ที่น่าตื่นเต้นอย่างแท้จริง:
อาหารเรียกน้ำย่อย
ญ็อกกี้ราดซอสสูตรดั้งเดิม
พาสต้าปัปปาร์เดลเล่ราดซอสสูตรดั้งเดิม
อาหารจานหลัก (ที่มีเนื้อสัตว์)
ทีรามุซ
คุณจะได้ลิ้มรสของหวานอย่างผ่อนคลายบนระเบียง พร้อมชมวิวทิวทัศน์อันน่าทึ่ง!
