ลองนึกภาพตัวเองก้าวเข้าไปในบ้านสไตล์อิตาลีอันอบอุ่นใจกลางเมืองตูริน ที่ซึ่งเวลาดูเหมือนจะช้าลง และกลิ่นหอมอบอุ่นของขนมปังอบสดใหม่ มะเขือเทศสุก และใบโหระพาหอมกรุ่นอบอวลไปทั่ว ที่ร้าน Nonna Cleme มีเพียงแขกผู้โชคดี 14 ท่านเท่านั้นที่จะได้ร่วมโต๊ะอาหารแสนอบอุ่น พร้อมพาคุณไปสัมผัสรสชาติแท้ๆ ของอาหารอิตาลีตอนใต้และตอนเหนือ

ประสบการณ์เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน: ผักกาดหอมฟริเซลล์แบบดั้งเดิม ราดด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่สุก ออริกาโน และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เสิร์ฟคู่กับหัวหอมโทรเปียอันเลื่องชื่อที่ปรุงด้วยวิธีแบบดั้งเดิมของแคว้นคาลาเบรีย เป็นช่วงเวลาที่สนุกสนาน เพลิดเพลินได้ด้วยมือของคุณเอง เหมือนเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว

การเดินทางยังคงดำเนินต่อไปด้วยการลิ้มลองพิซซ่าอิตาเลียนระดับตำนาน 4 ชนิด เสิร์ฟเป็นชิ้นพอดีคำ เหมาะสำหรับแบ่งปันเป็นชิ้นเล็กๆ ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ อาหารแต่ละคอร์สจะเสิร์ฟพร้อมไวน์ออร์แกนิกจากอิตาลี 3 แก้ว จากโรงบ่มไวน์ขนาดเล็ก ได้แก่ ไวน์ขาวสดชื่นสำหรับเริ่มต้น ไวน์แดงอ่อนที่เข้ากันกับพิซซ่า และไวน์แดงเข้มสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น

ค่ำคืนนี้จบลงด้วยของหวานจากคุณยาย เหมือนกับวันอาทิตย์แบบอิตาลีแท้ๆ เสิร์ฟพร้อมไวน์หวานสักแก้ว หรือเครื่องดื่มช่วยย่อยรสขมสักแก้ว ปิดท้ายด้วยการดื่มอวยพรท่ามกลางกลิ่นหอม เรื่องราว และรอยยิ้ม เพื่อรำลึกถึงประสบการณ์ที่ผสานครอบครัว ความเป็นตัวตน และความอบอุ่นเป็นกันเองใจกลางเมืองตูริน