เป็นการยากที่จะหาชั้นเรียนทำอาหารที่มีคุณภาพและราคาสมเหตุสมผลบนชายฝั่งอมาลฟี เรากำลังมองหาส่วนผสมที่ลงตัวของราคาที่จับต้องได้และประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร
ใช่ เราทำได้ ขอบคุณเชฟ Raffaella ผู้ซึ่งด้วยชั้นเรียนของเธอ ความอบอุ่นและเสน่ห์ ทำให้ผู้เข้าร่วมรู้สึกสบายใจ
เราจะไปรับคุณและไปกับคุณ แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถติดต่อเราคนเดียวได้เช่นกัน ในสภาพแวดล้อมที่มีเสน่ห์และคุ้นเคยของ Agriturismo il Tintore พร้อมทิวทัศน์อันงดงามเหนือหุบเขา Tramonti ประสบการณ์เริ่มต้นด้วยการเดินเล่นในสวนผัก ซึ่งในบริษัทของ Aniello คุณจะได้รวบรวมทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อสร้างอาหารกลางวันที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีความเรียบง่ายของการปรุงอาหารที่บ้านของ Tramonti เชฟ Raffaella จะมีส่วนร่วมกับคุณและทำให้คุณเป็นผู้มีส่วนร่วมที่ทุ่มเทให้กับการทำให้หลักสูตรเป็นจริง ซึ่งคุณจะเพลิดเพลินกับการอาบด้วยไวน์ชั้นเลิศอย่างไม่รู้จบ
เราจะให้ใบรับรองการมีส่วนร่วมของผ้ากันเปื้อนและวัตถุในครัวที่ขาดไม่ได้เมื่อคุณต้องการทำ gnocchi ที่บ้าน โดยนึกถึงช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมที่ใช้กับเราที่นี่
เวลา 10:30 น. คาดว่าจะถึงบ้านไร่ “Il Tintore” คำทักทายและเครื่องดื่มต้อนรับเล็กน้อย จากนั้นจัดส่งกระเช้าที่จะใช้สำหรับเก็บผลผลิตตามฤดูกาลภายในสวนโดยตรง ในตอนท้าย สิ่งที่ได้รับจะถูกนำไปยังห้องครัวและเริ่มการเตรียมการ

ก่อนเริ่มจะมีการสาธิตวิธีทำ fior di latte เพื่อใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย จากนั้นเราจะเริ่มด้วยการอธิบายวิธีการทำพาสต้าด้วยมือ (Gnocchi หรือ Tagliatelle) พร้อมรายละเอียดปริมาณของส่วนผสม จากนั้นไปที่แป้ง จากนั้นแขกจะเตรียมซอสที่ใช้ปรุงรสพาสต้า จากนั้นพวกเขาจะเตรียมคอร์สที่สองด้วยสิ่งที่พวกเขารวบรวมในสวนและ
ทั้งหมดที่โต๊ะ….