เพลิดเพลินกับการชิมอาหารและไวน์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงใน Corsano ที่สวยงามกับเพื่อนและครอบครัวของคุณ ลองชิมขนมปัง Pagnotto อันโด่งดังที่ใช้สเปรดมะเขือเทศ 2 แบบ และชิมไวน์ท้องถิ่นจากภูมิภาค Tramonti

ลิ้มรส “ปาญอตโต” แสนอร่อย ซึ่งเป็นขนมปังโฮมเมดจากการหมักแป้งเปรี้ยวและธัญพืชโบราณ สัมผัสรสชาติจากอดีต อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศ “Re Fiascone” ซึ่งเป็นมะเขือเทศโบราณจากปี 1800 ที่ถูกค้นพบอีกครั้งโดยสมาคม ACARBIO ในปีพ.ศ. 2421 ปราสาทแห่งนี้อุทิศให้กับกษัตริย์อุมแบร์โตที่ 1 แห่งอิตาลี และตั้งชื่อตามพระองค์ ลองใช้มะเขือเทศ Re Fiascone แบบเดียวกับที่ใช้กับพิซซ่ามาร์เกอริต้าอันโด่งดัง
ค้นพบว่าในปัจจุบันนี้ ในโครงการเพื่อสังคม พันธุ์ไม้โบราณนี้ช่วยปกป้องระเบียงชายฝั่งอามาลฟีจากการเสื่อมโทรมและการละทิ้งได้อย่างไร

ลอง “การุม” ซึ่งเป็นอาหารพิเศษของชาวโรมันโบราณ ซึ่งเป็นน้ำปลาชนิดหนึ่งที่เสิร์ฟในรูปแบบต่างๆ และทุกชนิด แต่โดยปกติแล้วรสชาติของซอสจะเติมด้วยถั่วและสมุนไพร
สัมผัสประสบการณ์รสชาติท้องถิ่นและโบราณในการชิมอาหารและไวน์ที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และรสชาติที่อร่อย