เมื่อเดินทางมาถึงโรงบ่มไวน์ งานเลี้ยงต้อนรับจะจัดขึ้นที่สวนของโรงบ่มไวน์ในช่วงฤดูร้อน และในห้องโถงต้อนรับในช่วงฤดูหนาว
ต่อมา เขาจะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับประวัติครอบครัวของโรงบ่มไวน์และแง่มุมที่เกี่ยวข้องกับการปลูกองุ่นในอุรุกวัย
พวกเขาจะเยี่ยมชมโรงงานผลิต ซึ่งจะมีการอธิบายวิธีการผลิตไวน์ Alta Gama Catamayor โรงงานบรรจุขวด และห้องชิมรสชาติ
เมื่อสิ้นสุดประสบการณ์ คุณจะได้ลงไปที่ห้องเก็บไวน์ใต้ดิน ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อลิ้มลองไวน์ที่ Catamayor นำเสนอ ได้แก่ Cab Franc Rosado - Vieja Parcela Cab Franc - Catamayor Grand Vin - Catamayor Grand Tannat
การชิมอาหารครั้งนี้จะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนหลากหลายชนิด เช่น ผักดอง ซอส และขนมปังโฮมเมด