ที่นี่แตกต่างจากที่อื่นอย่างสิ้นเชิง: การหลีกหนีความวุ่นวายไปสู่ไร่องุ่นออร์แกนิกที่ซ่อนตัวอยู่ห่างไกลจากเส้นทางท่องเที่ยวเชิงพาณิชย์

ตั้งอยู่ห่างจากความวุ่นวายของเมืองมาลากาเพียง 30 นาที ซ่อนตัวอยู่ในความเงียบสงบของเทือกเขาอันดาลูเซีย คือที่พักแบบ “บูติก” ส่วนตัวที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ยังไม่รู้จัก ประสบการณ์นี้มอบโอกาสพิเศษในการเข้าชมไร่องุ่นของครอบครัวที่ดำเนินกิจการมาอย่างยาวนาน โดยเน้นการปลูกองุ่นแบบอินทรีย์และอาหารต้นตำรับแท้ๆ

ออกแบบมาสำหรับผู้ที่รู้จักคุณค่าของคุณภาพและความพิเศษเฉพาะตัว และผู้ที่รู้สึกถึงความสุขจากการค้นพบประสบการณ์ที่บริสุทธิ์ที่สุดเมื่อเดินทาง การเยี่ยมชมครั้งนี้เน้นที่ความเป็นธรรมชาติ ความเรียบง่าย ความบริสุทธิ์ของไวน์ออร์แกนิก และจำกัดจำนวนผู้ร่วมทัวร์ไม่เกิน 8 คน (อาจมากถึง 16 คน ประมาณ 10 ครั้งต่อปี สำหรับกิจกรรมพิเศษ)

ประสบการณ์:

การเดินทางสู่ชนบท ประสบการณ์เริ่มต้นด้วยการเดินทางที่สะดวกสบายจากใจกลางเมืองมาลากา เมื่อพ้นชายฝั่งไปแล้ว ทิวทัศน์จะเปลี่ยนไปเป็นเนินเขาขรุขระที่อาบแสงแดดของชนบทเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งเหมาะสำหรับการพักผ่อนในวันหยุด

ไร่องุ่นและที่ดินเกษตรอินทรีย์ เมื่อเดินทางมาถึงที่ดินส่วนตัวแห่งนี้ จะมีไวน์ขาวเสิร์ฟต้อนรับทันที การเยี่ยมชมครั้งนี้รวมถึงการเดินเล่นสบายๆ ท่ามกลางไร่องุ่นออร์แกนิก ซึ่งเปิดโอกาสให้เข้าใจวิธีการทำฟาร์มอย่างเคารพต่อธรรมชาติ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของไวน์ธรรมชาติ สถานที่แห่งนี้เรียบง่ายและงดงามราวกับภาพวาด ล้อมรอบด้วยทิวทัศน์ของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และมีสัตว์เลี้ยงในฟาร์มที่เป็นมิตรอาศัยอยู่ รวมถึงทอม สัตว์เลี้ยงประจำไร่องุ่น และเหล่าสัตว์ผู้ช่วยของเขา

ภายในโรงบ่มไวน์ “โรงรถ” ทัวร์จะพาคุณเข้าไปสู่หัวใจสำคัญของการดำเนินงาน นั่นคือห้องเก็บไวน์ส่วนตัวของอันโตนิโอ นี่คือ “โรงบ่มไวน์ในโรงรถ” อย่างแท้จริง เป็นพื้นที่ทำงานขนาดเล็กที่เน้นงานฝีมือ เพื่อผลิตไวน์คุณภาพเยี่ยมในจำนวนจำกัด ที่นี่ แขกจะได้ลิ้มลองไวน์ที่หาซื้อไม่ได้ทั่วไป ผู้ผลิตไวน์รายนี้มีสัญญาผูกขาด โดยไวน์ที่ผลิตได้ในปริมาณจำกัดและปราศจากซัลไฟต์เกือบทั้งหมดถูกส่งไปยังร้านอาหารหรูบนชายฝั่งคอสตาเดลโซล คุณกำลังลิ้มลองรสชาติที่หาได้ยากอย่างแท้จริง

การจับคู่ไวน์กับอาหารชั้นเลิศ เราไม่ได้จำกัดอยู่แค่ของว่างธรรมดาๆ เท่านั้น คุณจะได้เพลิดเพลินกับถาดทาปาสส่วนตัวที่ประกอบด้วยอาหารว่างรสเลิศขนาดพอดีคำ แต่ละอย่างได้รับการออกแบบมาอย่างพิถีพิถันเพื่อให้เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์แต่ละชนิด เปลี่ยนการชิมให้เป็นประสบการณ์การเรียนรู้ผ่านประสาทสัมผัส

ไวน์: ในช่วงนี้จะนำเสนอไวน์ออร์แกนิก 6 ชนิดที่แตกต่างกัน (ไวน์ขาว ไวน์โรเซ่ ไวน์แดง เวอร์มุต และไวน์ทดลอง) เราเชื่อในความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่: หลังจากอธิบาย ริน และชิมไวน์แต่ละชนิดเสร็จแล้ว ขวดไวน์จะยังคงวางอยู่บนโต๊ะเพื่อให้คุณสามารถรินเพิ่มได้หากต้องการ

เมนู: ไวน์ได้รับการคัดสรรมาอย่างดีเยี่ยมเพื่อจับคู่กับอาหารรสเลิศที่มีให้เลือกหลากหลาย รวมถึงถาดอาหารรสเลิศสำหรับรับประทานคนเดียว (เช่น ข้าวครีมกับเห็ดโบเลตุส และโซบราซาดาราดน้ำผึ้ง) ควบคู่ไปกับจานอาหารสำหรับรับประทานร่วมกันที่ประกอบด้วยเนื้อรมควันชั้นดีจากสเปน (โลโม, ซาลชิชอน, โชริโซ), ชีสท้องถิ่นจากมาลากูเนีย และตอร์ติญาสเปน (เราสามารถปรับตัวให้เข้ากับภาวะแพ้อาหารหรืออาการแพ้อาหารทุกชนิดได้)

สัมผัสประสบการณ์จริงในโลกของไวน์ออร์แกนิก ที่ซึ่งเวลาดูเหมือนจะช้าลง และรสชาติคือสิ่งสำคัญที่สุด