Xin chào!
ฉันชื่อลัว เป็นครูสอนทำอาหาร ฉันเติบโตในเวียดนามตอนเหนือและใช้ชีวิตในเวียดนามตอนใต้มาเป็นเวลา 28 ปี โดยเดินทางไปทั่วเวียดนามและอีก 17 ประเทศ ฉันจึงมีความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่หลากหลายจากหลายภูมิภาค
การเรียนทำอาหารที่บ้านของฉันเป็นประสบการณ์ที่แท้จริง ซึ่งฉันจะ ไกด์ อธิบายขั้นตอนการทำอาหารให้คุณฟังทีละขั้นตอนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด และยังแบ่งปันเคล็ดลับและเรื่องราวการทำอาหารมากมายให้คุณฟังอีกด้วย ฉันเชี่ยวชาญในการทำอาหารสไตล์โฮมเมดแท้ๆ เพื่อสุขภาพโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง สามารถปรับเมนูให้เหมาะกับผู้รับประทานอาหารมังสวิรัติ มังสวิรัติแบบเจ ปราศจากกลูเตน แพ้แลคโตส หรืออาหารพิเศษอื่นๆ ได้
เมนู : เราเตรียมอาหาร 3 อย ่างจากวัตถุดิบสดใหม่ร่วมกัน หากคุณต้องการเรียนเมนูใดเมนูหนึ่งโดยเฉพาะ โปรดแจ้งให้ฉันทราบเมื่อคุณจองคลาสเรียน
- เฝอ - ก๋วยเตี๋ยวน้ำไก่หรือเต้าหู้
- Bánh xèo - แพนเค้กไก่ หมู กุ้ง กล้วย หรือเต้าหู้
- บ๋านจู๋น - ปอเปี๊ยะทอดไส้หมู กุ้ง เห็ด หรือเนื้อสัตว์จากพืช
- บั๋นหมี่ - แซนด์วิชเวียดนามที่มีเนื้อวัว เนื้อหมู ไก่ เนื้อจากพืช หรือเห็ด
- Bún thịt nướng, Bún chả, Bún bò Nam Bộ, Bún đếu hũ - เส้นหมี่ผัดเนื้อ ไก่ย่าง หมู เนื้อจากพืช เห็ด หรือเต้าหู้
- Chả giò - ปอเปี๊ยะทอดกับไก่ หมู หรือเต้าหู้ ถั่ว
- Gỏi cuốn - สลัดโรลกับหมู ไก่ กุ้ง หรือเต้าหู้
- เกาเหลา - สลัดมะม่วง มะละกอ ส้มโอ หรือกะหล่ำปลีกับกุ้งหรือเต้าหู้
- Gà sả ớt - ไก่หรือเนื้อจากพืช เห็ดกับตะไคร้และพริก
- Thịt kho trứng - หมูตุ๋นและไข่
- Cá kho - Braised fish
- หมี่ซาว - ผัดหมี่กับเนื้อวัว กุ้ง หรือเต้าหู้ เนื้อจากพืช
- Cơm tấm - สเต็กหมูย่างหรือเนื้อจากพืชและข้าวหัก
- Canh cá - Fish soup
- แกงฉั่ว - ซุปเปรี้ยวหวานใส่ปลา กุ้ง หรือเห็ด
หมายเหตุเพิ่มเติม:
- แขกจะปรุงอาหารเมนูเดียวกันร่วมกันในห้องครัวส่วนกลาง (ไม่มีสถานีแยกกัน)
- หากต้องการทำบั๋นหมี่ เวิร์กช็อปกาแฟ หรือทัวร์ชิมอาหารริมทาง โปรดส่งข้อความถึงฉันได้เลย
สมาชิกรับส่วนลดอย่างน้อย 10% จากโรงแรมกว่า 100,000 แห่งทั่วโลกเมื่อเข้าสู่ระบบ
