ไกด์ ในพื้นที่ของเราจะนำเสนอภาพรวมเกี่ยวกับเมืองตูรินและบทบาทของเมืองในการพัฒนาเอกลักษณ์ของอิตาลี รวมไปถึงวิธีการที่อาหารและไวน์เจริญรุ่งเรืองในพื้นที่นี้อันเนื่องมาจากกฎของรัฐซาวัวที่มีมายาวนานถึง 800 ปี เนื่องจากคุณเป็นคนรักอิสระ คุณจะเริ่มต้นประสบการณ์นี้ในคาเฟ่เก่าแก่แห่งหนึ่ง
ขั้นแรก คุณจะได้ลอง Bicerin เครื่องดื่มช็อคโกแลตแบบดั้งเดิมที่มีสูตรการผลิตและยังคงจำหน่ายในร้านกาแฟตั้งแต่ศตวรรษที่ 800 เป็นต้นมา
จากนั้นคุณจะได้ไปยังสถานที่ที่อบอุ่นสบาย และจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับช็อกโกแลต พร้อมรับฟังข้อมูลเชิงลึกจาก ไกด์ และได้ลิ้มลองช็อกโกแลตชั้นดีหลากหลายชนิด ตั้งแต่ช็อกโกแลตที่ผลิตจากเมล็ดโกโก้โดยตรงไ ปจนถึงช็อกโกแลตแบบดั้งเดิม เช่น Gianduiotto และ Cremino ชื่อ Gianduiotto มาจากคำว่า Gianduja ซึ่งทำโดยผสมเฮเซลนัทบดละเอียดกับช็อคโกแลตเพื่อสร้างขนมที่เนียนนุ่มและน่าลิ้มลอง Gianduja มีประวัติศาสตร์อันน่าสนใจ โดยมีต้นกำเนิดในเมืองตูรินและย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ 19 เมื่อโกโก้ยังหายากและมีราคาแพง ช็อกโกแลตที่จะนำมาชิมนั้นจะเป็นช็อกโกแลตออร์แกนิก 100% และผลิตจากเมล็ดโกโก้โดยตรง (bean to bar)
จากนั้นคุณจะได้ไปชิมไวน์: เมืองตูรินและพีดมอนต์มีชื่อเสียงในเรื่องไวน์จากไร่องุ่นบนเนินเขาของเทือกเขาแอลป์ ไกด์ ของคุณจะพาคุณไปชิมไวน์ขาวและไวน์แดงที่มีชื่อเสียง 2 ชนิด จับคู่กับเนื้อสัตว์ที่หมักและชีสออร์แกนิก มอบหลักสูตรการดื่มแบบผ่อนคลายเหมือนซอมเมลิเย่ร์มืออาชีพ พร้อมทำความเข้าใจกลิ่นที่อยู่เบื้องหลังไวน์แต่ละชนิด
มาด้วยความหิว กระหาย และตื่นเต้นที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เตรียมพร้อมที่จะสำรวจรสชาติของเมืองตูรินและชมจัตุรัสและพระราชวังอันน่าทึ่งซึ่งชวนให้นึกถึงอดีต
