เริ่มต้นด้วยการเดินชมไร่องุ่น ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการทำงานในไร่องุ่นและได้เห็นต้นองุ่นที่ปลูกแบบเป็นพุ่มโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยเคมี

เยี่ยมชมโรงบ่มไวน์โบราณ Palmento จากยุค 1700 และห้องบ่มไวน์ที่ใช้สำหรับบ่มไวน์พร้อมฟังดนตรีคลาสสิกของโมสาร์ท

จากนั้น เชิญเพลิดเพลินกับการชิมไวน์พร้อมคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ ชิมไวน์ 5 ชนิดที่จับคู่กับอาหารกลางวันแบบซิซิเลียทั่วไป ซึ่งประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานแรก อาหารจานหลัก และของหวาน

อาหารทุกจานปรุงโดยเชฟของโรงบ่มไวน์ โดยใช้วัตถุดิบที่ปลูกในสวนของไร่เท่านั้น