เริ่มต้นทัวร์ของคุณด้วยอาหารจอร์เจียที่โด่งดังที่สุดในร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง ในขณะที่ไกด์มากประสบการณ์จะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาและลักษณะเฉพาะของอาหารจอร์เจีย และให้คำแนะนำในการรับประทานอาหารแบบคนท้องถิ่น

เดินผ่านจุดขายอาหารอันหลากหลายที่ล้วนตั้งอยู่ที่ตรอกซอกซอยของใจกลางเมือง ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เคยมีความวิจิตรงดงาม สถาปัตยกรรมแบบอาร์ตนูโวที่ทรุดโทรมและกลิ่นอายทบิลิเซียที่แท้จริง ขณะที่คุณลองชิมวอลนัท-ผักโขม สลัดบีทรูทและบ๊วยเปรี้ยว หรือไก่ในซอสกระเทียมและครีม ฟังเรื่องราวเกี่ยวกับละแวกใกล้เคียง ประวัติศาสตร์ของทบิลิซี และชีวิตสมัยใหม่ อย่าลังเลที่จะถามคำถามไกด์ของคุณ

อาหารจอร์เจียจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีไวน์ ดังนั้นคุณจะได้ลิ้มลองไวน์ธรรมชาติของจอร์เจียที่คัดสรรแล้วซึ่งผลิตโดยเทคโนโลยี Qvevri โบราณ และลอง chacha ซึ่งเป็นจิตวิญญาณท้องถิ่นที่ชาวจอร์เจียเรียกว่า “ของเหลวแห่งความสุข”