ค้นพบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครบนชายฝั่งของเมืองกาดิซ ที่ผสานประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และอาหารเลิศรสเข้าไว้ด้วยกันในแพ็คเกจระดับพรีเมียม สำรวจเมืองโรมันบาเอโล คลอเดีย หนึ่งในแหล่งโบราณคดีที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ดีที่สุดของฮิสปาเนียโบราณ พร้อมไกด์ผู้เชี่ยวชาญ และลิ้มลองการุม ไวน์ และขนมปังปิ้งโรยเกลือในร้านอาหารโอเตโรอันทรงเกียรติใกล้ซากปรักหักพังของโรมัน

เดินชมวัด จัตุรัส โรงอาบน้ำร้อน โรงละคร และโรงงานดองปลา ในขณะที่ไกด์ ไกด์ ของคุณจะทำให้ทุกมุมเมืองมีชีวิตชีวา พร้อมอธิบายถึงความรุ่งเรืองทางเศรษฐกิจ การเมือง และวัฒนธรรมของเมืองสำคัญแห่งนี้ในการผลิตการุม เครื่องปรุงรสชื่อดังของโรมัน

เรียนรู้ว่า Baelo Claudia เป็นศูนย์กลางยุทธศาสตร์สำคัญสำหรับการค้าทางทะเลของโรมัน และอุตสาหกรรมปลาเค็มและกะรัมของเมืองนี้ได้เปลี่ยนให้ Baelo Claudia กลายเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจที่สำคัญของจักรวรรดิได้อย่างไร ทั้งหมดนี้ตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่หาที่เปรียบมิได้ มองเห็นทิวทัศน์ของทะเลและภูเขาในอุทยานธรรมชาติช่องแคบ

หลังจากทัวร์เสร็จสิ้นแล้ว เชิญเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารโรมันสุดพิเศษที่ห้องอาหารโอเตโร ซึ่งได้รังสรรค์เมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารคลาสสิกของจักรวรรดิโรมัน โดยนำมาตีความใหม่ด้วยเทคนิคการทำอาหารชั้นสูงร่วมสมัย

เพลิดเพลินไปกับการชิมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ซึ่งรวมถึงไวน์ที่มีประวัติความเป็นมา การชิมการุม (ซอสโรมันอันเป็นเอกลักษณ์ที่ทำจากปลาหมัก) และขนมปังปิ้งทาเกลือแบบดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นการนำสูตรดั้งเดิมที่ใช้เมื่อกว่าสองพันปีก่อนมาประยุกต์ใช้